孔府菜的代表性菜肴
孔子府上的厨房里，可是藏着不少拿手好菜呢！最有名的莫过于寿桃一样的点心、「翡翠翡翠」的虾环、「珍珠」般的海米笋、摆在扇子上的炸鸡腿，还有四大件张扬的大场面——燕窝、烤牌子、菊花包和豆腐！
孔府菜的特色
孔府菜讲究用料考究，做饭细致，堪称“吃美食的标杆”、“美食界的土豪”。这份讲究也是保留下来的皇宫菜，连封建时期的贵族见了都要赞叹一番！
孔府菜的故事
说起孔府菜，那可是有段历史。乾隆年间，因为孔府的地位特殊，这份宫廷菜才得以保存下来。2015年，孔府菜又有了新动向，准备申请加入咱们的文化遗产大家庭呢！