鸡蛋能否浮起来，取决于水的密度。在普通水中，鸡蛋会沉; 而在密度更高的盐水中，它可以浮起来。通过增加水的密度，我们改变了鸡蛋承受的浮力，最终让它浮起！
盐水改变了游戏的规则
鸡蛋的密度略高于普通淡水。这意味着它会受到的重力比浮力大，所以它会沉入水底. 当你往水中添加盐，例如食盐，你实际上增加了水的密度。 想想一勺盐放入水中融化，占据空间但却增加水的整体质量！ 密度也就是单位体积内物质的质地；当加入的氯化钠足够的情况下能让一单位体积清水增加的质量多于一鸡蛋承受的水压产生足以补偿鸡蛋重力的抬升。当水的密 度超过鸡蛋的密度时，受到的浮力大于重力，那么此时，鸡蛋才能够漂浮！
实验时间
进行一个简单的实验：你准备一个高度大于蛋的大透明玻璃杯、足够多的纯净清水，一定量的食盐和一个新鲜鸡蛋。现在将鸡蛋放入玻璃杯内清水沉浮观察，缓慢缓慢的加大量纯淨盐巴进入玻璃中清水并将食盐彻底均匀稀释搅拌至澄清状，随后你会发现沉在杯底之新鲜蛋会，缓缓地上浮着至直到它完全飘起来的状态结束实验！
关于鸡蛋浮起的常见问题
Q1: 应该加多少盐才能让鸡蛋浮起来?
A1: 你需要逐渐添加，直到鸡蛋慢慢浮起，通常需要相当的数量，具体是多少需要取决于你的实验所使用的淡水的实际比重和盐矿石化学组成。你得慢慢实验！
Q2: 所有的鸡蛋都能浮起来吗？
A2: 卵类结构不同可能出现异常影响该项实验，新鲜鸡蛋密度比较相对大略高于那些非最新较老年代略失水的些许鸡蛋。相对比较老的不那么新鲜的蛋黄更容易升起一些，可能浮起的早些。所以实验中所使用新鲜鸡蛋较适合进行观察！
Q3: 添加其他物质能代替盐吗？
A3：可以，其他能溶于水且增加水密度的物质也可以起到相近的效果， 例如糖，甚至一些化学溶液(当然需要小心处理和选择安全试剂!）。
Q4: 为什么鸡蛋会浮在高一些水的上面呢（并非杯口表面粘着的可能只是局部悬空错觉状态)?
A4: 一般玻璃杯里所增加得浓厚度高于淡水且不同质地的那些盐水之可能仅仅只在于水的密度随着盐含量的 增加而提高造成的实验的表面情况和影响只是看起来浮的表面相对高于下方不代表蛋本身质量会增加导致浮力更强烈，而纯粹仅仅是因为整体杯体下方因相对低于杯子上方那些更浓的饱和盐分。也取决于实验进行中各种误差例如添加食盐量多余部分或是搅拌均匀过程影响结果可能都会影响整体水浓缩稀液体密度以及实际实验鸡蛋整体悬浮表观高低的差异度及精度和测试误差等因素共同造成之显示假象!
记住安全操作任何实验特别是可能化学溶液参与的话一定得慎重小心!!