鸡蛋可以浮起来！秘诀在于改变水的密度，使它比鸡蛋更“重”。我们通过增加水的盐分或糖分来实现！
增加水的密度
鸡蛋的密度比纯净水略大，所以它会沉。 要让鸡蛋浮起来，我们需要增加水的密度，让水的密度超过鸡蛋的密度。 我们可以通过添加盐或糖来做到这一点，这两种物质都会增加水的密度！
用盐让鸡蛋浮起来
在一个大杯子中倒入清水,放入一个鸡蛋，你会发现鸡蛋沉到杯底。这时， 开始往杯子中慢慢加盐，并不断轻轻搅拌。你会看到一开始鸡蛋仍然沉在杯底，但随着盐分逐渐增加, 鸡蛋会慢慢往上走，最后飘起来。这是因为高浓度的盐水比鸡蛋密度大。 溶解的盐分子大量填充在水中增加了水溶液的密度。如果继续加盐，鸡蛋甚至会漂浮在水面之上,大部分部分将会露出水面！
举例： 一个中等大小鸡蛋需要大约6-8汤匙的盐 dissolved in about one litre of 水，具体的用量会因鸡蛋大小和盐的种类而变化，可以通过逐渐的加入盐调整最终结果达到浮起的目的；例如,可以先加入３汤匙鹽，观察，然后少量地逐渐加更多的！
用糖让鸡蛋浮起来
与盐的原理相似，糖可以达到相同的目的。将糖溶解在适当的水中；方法与加盐类似步骤。逐渐加入糖并不断搅拌可以使水越来越浓稠，增水的的密度大于鸡蛋浮起。需要提醒注意的是，你需要比盐多溶解更多的糖水才能出现同样的效果因为食糖密度比食盐低！
举例：由于糖的溶解度不如食盐大，想要达到同样的效果你可能需要加入更多的糖,例如约使用1--1.3份白砂糖于１份水中才能看到鸡蛋缓缓地浮上去 。可以多尝试一些量级的比例才能确定最优量 ！
为何会如此？
这是因为水的密度变化。增加了足够多的物质后例如很多盐、糖，水的密度将超过鸡蛋，使鸡蛋浮在水中之上发生神奇的事情！
常见问答
Q1: 用什么类型的盐和糖效果最好？
A1: 食盐 和白砂糖比较常见且容易获取，是制作这个实验的绝佳材料可以选择.
Q2: 如果鸡蛋没浮起来怎么办？
A2: 你可能需要添加更多的食盐或砂糖，并充分搅拌，直到它们完全溶解。鸡蛋的大小也可能会有细微的影响。 注意不要加太多太快以防水液翻不起来！
Q3: 这个实验适合哪个年龄段的孩子？
A3: 这个实验非常简单易懂，适合各个年龄段的孩子， 在大人引导下可以安全实验 ！
Q4: 水中还有什么除了盐和糖也可以让鸡蛋浮起来
A4: 其他溶液如浓稠糖浆 等等,都可以达到提高水面密度从而让增加其上浮的结果可能性目的 . 但相对麻烦. 仅推荐上述两例.