“赶海”中的“赶”，指的是趁着潮水退去的时间段，赶去海边滩涂采集海产品。它描绘了人们在潮起潮落之间，与时间赛跑，收获海中馈赠的景象！
赶海，这项充满乐趣和挑战的活动，其核心在于“赶”字。 它并非简单的“赶路”去海边，而是“赶”在潮水上涨之前，完成收获的过程。 退潮后，海滩上会留下许多滩涂，各种各样的海洋生物例如贝类、藻类、螃蟹、虾等，就会暴露出来。 赶海的人们需要争分夺秒，在潮水再次涌来之前，尽可能多的采集这些“海货”。 所以，“赶”字背后包含了时间紧迫、迅速行动、积极争取的含义也体现了人和自然的和谐与竞争。 赶海人需要对潮汐规律有所了解，才能在最佳时机来到海边，才能最大限度地利用有限的时间，收获丰盛的成果。 这也是赶海的乐趣所在既挑战了人们的体能和知识，又充满了意料之外的惊喜！