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小学生如何做蛋糕?小学生也能轻松搞定!超简单美味蛋糕DIY!

小学生如何做蛋糕?准备材料、混合液体、加入干料、烘烤蛋糕、装饰蛋糕,一步步操作就能做出美味蛋糕!

准备材料:你需要什么?

你需要一些简单的基础材料。这类似于搭建积木,你需要合适的积木才能建成你的城堡。同样道理,做出美味蛋糕需要以下食材:

  • 鸡蛋:2个,这是蛋糕的基本构架材料,像高楼大厦的地基一样重要!
  • 面粉: 100克,就像高楼的框架,给你想要的蛋糕形状。建议使用低筋面粉,制作出的质地更轻盈!
  • 白糖: 50克(或者依个人喜好调整),为蛋糕增添甜味,让你的蛋糕变得更好吃, 像是在盖大楼时候选择华丽的窗饰部分!
  • 牛奶:50毫升, 提供湿度给你的蛋糕,更能让你的城堡(蛋糕)水润可口。你可以选择全脂牛奶或低脂牛奶,按照你的喜好选择就好
  • 融化的黄油:30克,增加口感润滑度以及蛋糕成品的膨松柔软,如同高楼内部设计的采光配置 。建议用无盐黄油,口味更浓郁!!

混合液体(第一步):准备工作

首先,将鸡蛋打入碗中,然后加入白糖,像搅拌奶昔一杯均匀。 用手动打蛋器充分搅拌至颜色变浅,体积膨胀,糖完全融化。记住,这里需要注意均匀地混合蛋液和糖分,切不可以偷工减料噢!

接下来加入融化的黄油和牛奶,继续搅拌至均匀,如同将牛奶黄油和鸡蛋黄混合形成你的原材料蛋液。 这需要你的耐心细致来把每项材料混合均匀! 别忘了轻柔搅拌以免产生大的起泡喔!

加入干料(第二步):万事俱备

往搅拌好的液体中筛入面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌,不要大力搅拌使面糊消泡。(记住少量多次,充分拌匀,不要打圈搅拌!) 轻轻拌动直到均匀,如同给房子的构造加上稳定骨架般的材料 !

烘烤蛋糕(第三步):静静等待

先打开烤箱預熱至170摄氏度(上下火),然后将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,烘烤约 25-30 分钟。烘烤的时间需要根据你家烤箱功率和自己制作的实际情况决定,记得设置闹钟,到时候用钎子插一下看是否能轻易将蛋糕拿出来啦.

你也可以参照烤箱说明书并用适当的力度来敲击烤箱面版,聆听不同的轻响来学习判断你烤箱内蛋糕的成熟程度!你必须保持一定程度的细腻去听和细微观察 !

(你没有烤箱也没关系也可以用其他的手段去制作)

装饰蛋糕(第四步):发挥想象

蛋糕烘烤完成,取出后在完全冷却后即可随意发挥,进行装饰。你可是小艺术家哦! 草莓、巧克力酱、奶油、糖粉……,发挥你的创意,制作一个独一无二的蛋糕吧! 如果你的草莓比较软需要借助一些薄薄的冰糖或者其他保持住水分与防止草莓汁过度进入到蛋糕内部的产品!

常见问题Q&A

Q: 烤箱温度是多少?

A: 教程中建议是170摄氏度 (338华氏度),但也要根据烤箱实际情况和具体蛋糕来调整!

Q: 蛋糕出炉后,怎么判断有没有烤好?

A: 可以用细钎子插进蛋糕中心,拔出是干爽的就代表烤好了,否则需要再延长烘烤时间。 (记住别急,等待才能收获你成功的蛋糕)

Q: 为什么我的蛋糕塌陷了?

A: 这时通常是因为您的做法没彻底按照步骤进行; 比如过于剧烈搅拌面糊导致里面的气泡太多而导致的塌陷也因为蛋类或甜味料的分量加入控制不够精准可能,建议在练习当中注意观察,然后再来根据自己的实际情况来重复操作哦!

Q: 孩子能不能独立操作?

A: 所有步骤大人最好适当陪护,防止烫伤或错误使用器具等安全问题 。当然孩子能帮忙的部分 ,大胆让他们参与是十分有益的体验活动 !比如蛋液均匀化的轻微搅拌工作 ,就能很好锻炼锻炼孩子动手的好习惯了哦 !

希望这些信息对你有用,祝你蛋糕制作成功!

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