捉泥鳅的方法有很多，一般用网兜、竹筒或特制的泥鳅叉等工具，并依靠寻找其栖息地，如水田、水沟等，然后动手捕捉！
准备工具：选择合适的捕捞工具
选择合适的工具是成功捕捞泥鳅的关键。常用的工具包括：
- 手抄网: 网眼大小适中，可以有效拦截泥鳅，适合开放水域。 例如捕捞稻田里比较大的泥鳅效果不错。 使用手抄网动作要轻柔，避免惊动泥鳅！
- 竹筒/铁筒: 一种管状工具，可以在稻田的泥泞地或洞穴中捕捞躲起来的泥鳅。 你可以自制一个竹筒，一端封死即可用手指在底部捉住泥鳅。 直径 5-7 厘米最佳！
- 泥鳅叉: 专用的捕泥鳅工具，由带有多个尖齿的金属头构成，配合木柄方便插捉泥鳅，适于水浅的区域
环境识别：寻找你泥鳅出没之地
泥鳅喜欢生活在淤泥比较多，相对水位浅且比较平静的水域例如：
- 水田: 尤其选择水稻收割后或者是刚插秧之前的水田是最理想地点，因为土壤松软。注意避开水很深的区域。 你可以在田里看到泥土翻动，很清晰的泥鳅洞，或者一些小气泡！
- 水沟 小溪: 水沟或小溪的淤泥比较深、水流量不太大的水域常常容易找到成群的泥鳅.可以选择一些比较阴凉潮湿的地方
- 塘里: 池塘中的浅水边淤泥部分常有觅食的泥鳅。留意那些植被繁茂的角落
捕捉技巧：如何提升你的捕捞的效率
掌握一些小的点之后效率就会不一样，比如:
- 观察环境: 先观察泥鳅的活动迹象,例如水底的松动/翻地,或看到泥鳅逃离的动静、气泡！
- 温柔细致: 轻轻缓慢的操作网，不要制造太过大的噪音，否则泥鳅会受惊逃跑，利用竹筒的时候也得细致； 泥鳅较小，要小心对待
- 天时地利人和: 选择夜捕往往更好一些，雨后也会因为水深提高捕捉泥鳅变得方便
常见疑问解答
Q1: 捉泥鳅的最佳时间是?
A1: 通常在清晨和傍晚时分，泥鳅为了觅食活动较为频繁较活跃。雨后也是个不错的时机！
Q2: 用什么才能更轻柔地抓住泥鳅还不让它轻易逃脱?
A2:. 用手套可能会有帮助。 用竹筒轻缓地将其底部合拢。网具使用需轻细移动让其少逃跑
Q3: 捉到泥鳅后如何处理？
A3: 立刻放在有水的容器内清理，避免脱水。处理食物一定注意要用水清洗，泥鳅浑身淤泥。 如果放冰箱保存,建议不要跟其他的食品长时间混合导致串味 .
Q4: 哪里能够买到捕捉泥鳅的特殊工具?
A4: 如果买不好可以通过线上线下购买相关的五金店和网购网站买相应规格的竹管、铁管或者网兜。你也可以当地直接定置相关的渔具