直接用手剥即可。花生豆壳硬度不一，具体方法视情况而定！
方法一：徒手剥
最常用方法，适合少量花生。用指尖捏住花生豆一头，“咔嚓”一声就能裂开壳部分露馅，再分离两半取花生米。花生米容易卡紧豆壳, 所以要温柔地一点点掰开 ，避免花生米碎掉或者用力过猛损坏指甲..
例一：个头较小的花生豆
简单用力捏紧两端就可轻松破壳。例二：个头较大的新鲜花生豆
，捏的时候感觉外壳过于湿润难打开的话 用手掌轻轻一压就即可更容易剥开方法二：使用工具
用水果刀或是其它类具有尖锐部位的工具，可以在连接部位插入一点点，撬开就能获取花生果仁了 ，特别针对于部分较难开花生的品种 方便高效！
例：
可以使用带刀口的开瓶器小心的掰开，但需小心，工具使用粗重容易损坏 花生米。方法三：微波炉加热 (风险提示请注意食品加热时间）
在没有潮气的环境避免潮湿以及在使用此安全微薄避免食材烤焦！
将花生豆放进微波可用烘焙或类似碗盆材质器皿. 以少量烘干 ，几率帮助壳脱落, 注意时间控制 以避免发生烤焦损的食物， 花生不烫口之后 轻轻挤压壳体就会变疏松容易剥落。 注意时间仅适用对于低火。烘烤到适当程度即可，以免过度干燥后 导致食材营养素减少 。 请特别留意设备不同加热不均匀的情况。高火力及微波过度将会烤胡 花生果与坚果产品
例：
高火20s-30后停止观察, 根据情况调整 。每次观察的时间切忌过度 。烤焦毁产品将可能发生于多次时间长 ，请按照食物情况适当选择温度级别 . （加热存在一定食材损坏的可能性，此方法慎重推荐。)常见问题
Q：花生豆怎么保存最好保持新鲜？
A：建议购买后在阴凉干燥和常年低温环境低温柔和避开水分的环境 冷藏存放，可延长其保质期，尽量购买合适包装尺寸 避免购买囤积食品保存 尽量使用当次需求食用，新鲜花生仁会口感品质更好。也可以挑选合适的储容器 ，将多余食材保存进容器 ，有效避开放置外环境对材料的不适宜 ,尽可能快速消费尽量避免陈期
Q: 为什么有些花生豆很难剥？
A：花生豆皮的坚韧度取决于品种，贮存方式和 其花生质量的本身的特性水分以及季节 还有环境的适宜条件下也会变脆！
关于花生豆的其他注意事项，推荐咨询业内专业 食品专业人士 或专家 获取 最好的 食品挑选使用技巧