一、元宵节汤圆来历丶制作材料丶过程丶寓意作文？
汤圆象征团圆、美好，元宵节吃汤圆意味着一家在新一年里会阖家幸福，团团圆圆，是人们的一种美好愿望。
汤圆是在宋朝时期浙江宁波一代首先兴起的一种食物，用黑芝麻、猪油、白砂糖作为馅料，先将黑芝麻磨成粉状，然后拌上猪油和砂糖团成球，这就是汤圆的馅料。
用糯米粉和面做皮，将馅料放在糯米皮里，团成小球，放在水里煮。
这种食物煮熟之后吃着香甜可口，还很有趣，所以很受大家的欢迎。
又因为这种糯米圆子在煮的时候，在水里上下浮沉，所以一开始给它起名字叫“浮元子”，后来才叫汤圆。
因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。所以说，元宵节吃元宵或者汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。
冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
汤圆本身就是用糯米做的皮，自带一些甜味，所以在吃汤圆的时候要适当放糖，避免大量的糖分摄入引起脾胃不适。汤圆的吃法还有很多，在汤里可以放一些糖桂花、甜酒酿或者桂圆、红枣之类，要是想在冬日里达到一些驱寒的作用，还可以在汤里放一点姜汤。
吃汤圆是我们的传统习俗，南方地区过年必不可少的就是汤圆，“圆”代表着“团圆”“圆满”，吃汤圆，是家庭和谐、吉祥的意思。
2、元宵节吃汤圆的由来故事
元宵节，又称“上元节”或“灯节”。据资料记载，元宵节大约在汉代就已经出现了，到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日，至今已有两千多年的历史。
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看，元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”，所以人们使用元宵命名之。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。
宋人周必大的《平园续稿》中有“元宵煮浮元子，前辈似未曾赋此”之说。
据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。
到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。
宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。
及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。
后来，元宵又称为“汤元”。清代李调元的诗句“风雨夜祭人散尽，孤灯又唤卖汤元”即是指此。辛亥革命后，袁世凯窃取了大总统的职位，他忌讳谐音“袁消”的“元宵”，于1913年元宵节前下令将元宵改为“汤圆”。这种小吃的名称，几经变易，才被固定下来。
二、卖汤圆的故事？
①
故事发生在很久很久以前，有一天，杭州城里来了个白胡子老头，挑着一副担子卖汤圆，停在南大街的小石桥边，敲着竹梆子叫喊：吃汤圆咯！一个大汤圆三个铜板，一个小汤圆五个铜板。
路过的人听了都笑话这个老头耳朵不好使，把汤圆的价格都喊错了。哪知，卖汤圆的老头却一本正经地讲自己没有喊错，说是什么价格就是什么价格，不会改，想吃的人快点来。众人看着锅里的汤圆又白又好，就一窝蜂似的抢着买大汤圆吃。
这时，本地的大木材商陈家的老佣人带着小主人出门逛街，路过小石桥。这两人，老的头发花白有六十多岁了，小的才五六岁。
小官人闻着汤圆的味道，香极了，馋的口水直流，就吵着要吃汤圆。可是东家交代老佣人，出门不能买东西给小主人吃，担心外面的食物不卫生，怕这个独苗吃坏了肚子。
可是，小官人不让吃就不肯走了，赖在汤圆摊前，怎么哄就是不走。老佣人实在没办法，就摸出五个铜板，心想只给他吃一个小汤圆应该问题不大。
卖汤圆的老头舀了一个小汤圆放在碗里，小官人见了，也不管烫嘴不烫嘴，直接夺过碗，张开嘴巴就要吃，这个小汤圆竟然像活了一样，一碰到小嘴巴，自己就滑进嘴巴滚下肚去了。
小官人自从吃了这个小汤圆，三天三夜滴水未进也没感到肚子饿。陈家老爷知道后，急得要命，害怕儿子的身体是不是出了什么问题。一问，老佣人说吃了个汤圆就这样了。陈家老爷立马就生气了，要老佣人去找那个卖汤圆的老头问罪。
老佣人只好领着小官人去找卖汤圆的老头，这个老头听了老佣人说明来意，就哈哈大笑，说小汤圆不是寻常之物，是天上太上老君八卦炉里炼制的仙丹，看来小官人没有这份仙缘。
说完，就用手掌在小官人的后背轻轻拍了三下，说了声“出来！”三天前吃下去的小汤圆，竟然原样从小嘴巴里吐了出来，掉到桥下的河里去了。
“噗”的一声，小汤圆刚好掉到一只癞蛤蟆的头上，又弹了起来，癞蛤蟆张开嘴巴，正想要吃，哪料到，背后的石头缝里窜出一条小白蛇，“呼”一口就把小汤圆吞进肚子里了。
癞蛤蟆气得要命，说自己在这个地方苦苦等了三天，刚等到，就被小白蛇给抢了，哪里有这么便宜的事情。
于是，追着小白蛇，要它把小汤圆吐出来。小白蛇把小汤圆吃到了肚子里，哪里还肯吐出来，拼了命地往前逃，癞蛤蟆就死命在后头追。
小白蛇逃到了大海里，癞蛤蟆也追到了大海里；小白蛇逃到长江，癞蛤蟆也追到了长江，一直追啊追，追了七七四十九天，癞蛤蟆用尽了力气也没能追上，一动不动地趴在水面上，眼睁睁看着小白蛇逃远了。
小白蛇一路逃啊逃，逃到了四川峨眉山，癞蛤蟆不死心，等在原地，心想：自己就死守在这里，小白蛇总有一天要下山来，不报此仇非君子！
五百年后，小白蛇修炼成精幻化成一个大美女，也就是白娘子白素贞。而那只癞蛤蟆也苦修成精，变成了个男人，不过模样很丑陋，就到金山寺把法海和尚弄死了，借尸还魂，成了金山寺的主持法海和尚。
从此，法海就和白素贞结下了仇怨。而那个卖汤圆的老头就是吕纯阳吕仙人。
②
相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗，一不小心，一个汤圆滚落西湖，被白蛇吞了。于是白蛇成仙，化而为人，与许仙结为夫妇。
另一种传说，1912年袁世凯篡夺革命成果，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆的。
因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是在1913年元宵节前，袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。
三、汤圆起源于？
汤圆的由来起源于中国宋朝，是当时明州兴起吃一种新奇的食品，是用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后来把浮元子改称汤圆，这就是汤圆的由来。
四、汤圆的来历？
汤圆的由来：
在汉朝，有一个非常聪明的大臣叫东方朔，有一天，他在御花园的井边救下了一位准备投井自杀的姑娘，原来，这个姑娘叫元宵，因为思念家人，才出此下策。
聪明善良的东方朔想了一个办法，他在大街上摆了一个摊儿，给人算卦。奇怪的是，每一个前来算卦的人都得到了相同的卦——正月十六火焚身。这一时间，长安城里的老百姓都开始恐慌起来，大家都求东方朔给个解灾的办法。
东方朔给大伙儿支了一个妙招——用汤圆贿赂火神，用大红灯笼、焰火和鞭炮假装火灾。就这样，所有的老百姓照着做了，而元宵姑娘也见到了自己的家人。因为元宵姑娘做的汤圆最好吃，所以，大家为了纪念她，把这一天就叫做元宵节。
汤圆起源于宋朝，当时明州兴起吃新奇食品，用糯米粉搓成圆形，加入黑芝麻、猪板油做馅，少许白糖，煮熟后香甜软糯，回味无穷。
最初叫“浮元子”，因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉。
汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
五、汤圆起源哪里？
汤圆起源于宋朝，汉武帝时期，为了供奉神明所发明的食物。
汤圆煮熟后会在水中会浮起来，称之为汤团，是用糯米、清水、白砂糖、黑芝麻等食材制作而成的美食，煮熟后可以带汤食用，汤圆的外形呈圆球形，吃汤圆寓意着团团圆圆、幸福美满。
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据传，汤圆起源于宋朝。当时的明州（现浙江省宁波市）所兴起的一种新奇食品，即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜软糯，回味无穷。同时，汤圆象征合家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
六、汤圆的由来？
汤圆起源于宋朝。
当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。
然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。
汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。
