一、《秀才吃诗》出处及作者？
是唐代诗人杜甫的《绝句》：两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
两个黄鹂鸣翠柳------两个炖蛋黄，几根绿葱一行白鹭上青天------熟的蛋白丝窗含西岭千秋雪------炒蛋白门泊东吴万里船------清汤加蛋壳秀才吃诗的故事：古代有一名厨师，他能把烹调技术和诗情画意和谐地统在一起，令人赏心悦目。
慕名而来的食客络绎不绝，一个个好奇而来有一个个满意而归。
一天，一位秀才身着褴褛衣衫，扮成乞丐，来到那家饭馆。
只见门上悬着一块匾额，上书“雅座小吃”。
秀才斜着眼一瞥，拎着破旧长衫的下摆就进了屋，大大咧咧地落座，然后慢条斯理地说：“贵店声名显赫，听说在此能吃出诗意，所以慕名而来。我今天身上只有一个铜板，请准备三菜一汤。”
说罢，他掏出一枚铜板放在桌上。
店小二一下子傻了，一枚铜板仅能买两个鸡蛋啊，这不是成心刁难人么？无奈之下，只好请出厨师。
厨师听罢一笑：“无妨，无妨，稍等片刻。”
说完转身进了厨房。没一会，店小二 马不停蹄地上了三菜一汤：第一道菜是两个炖蛋黄，碗里还放了几根绿葱。
第二道菜是把熟的蛋白切成丝，放在盘里，排成一队，下面垫一片菜叶。
第三道菜是一叠炒蛋白，碟正中有一个方形图案。
第四道菜是一碗清汤，上面浮着几片蛋壳。
秀才见了不解其意，这时，厨师做完擦着手笑眯眯地出现了。
厨师先指着第一道菜：“两个黄鹂鸣翠柳”秀才一听暗暗称奇。
厨师又指着第二道菜：“一行白鹭上青天”
秀才不禁连连点头，接着厨师又指着第三道菜：“窗含西岭前千秋雪”秀才暗自佩服，眼睛看着厨师，厨师胸有成竹，转了转汤中酷似几叶扁舟的蛋壳，一字一顿地说：“门泊东吴万里船”厨师用四句诗给这四道菜赋予风趣贴切的比喻，秀才叹服不已。
二、雀舌未经三月雨原文？
①
雀舌未经三月雨.龙芽先点一时春。意思是：雀舌茶一般是明前采摘，所以未经三月雨，龙芽也是春季前期的好茶。出自《锲唐代吕纯阳得道飞剑记》 ，《飞剑记》是明代邓志谟撰长篇神魔小说，两卷，十三回。成书于明代万历年间。
该小说讲述吕洞宾成仙之后，发誓度尽世人众生。他经常扮作道士、商人、秀才、乞丐、醉汉等，出入人间，显露法术，一方面擒妖捉怪，施药治病；一方面警醒世人积德行善。仙迹遍及武昌、岳阳、杭州、汴梁等地。
最后度得何仙姑一人升入仙班，受封为演正警化真人。该小说揉合宋元记载、民间传说，塑造了甚受世人喜爱的神仙吕洞宾的形象。
②
雀舌未经三月雨龙芽已点上时春 ，
燕心莫过四时风石蕊方触中晌月
