水果可以做很多好吃的！你可以做水果沙拉、果酱、冰沙、水果派，还可以做水果奶昔、水果蛋糕、水果茶等。很多创意的甜点和饮品都少不了水果的点缀！
水果沙拉：百变风味
水果沙拉是最简单、最直接的吃法。可以选择你喜欢的时令水果，比如草莓、香蕉、苹果、猕猴桃等，切成小块，拌入沙拉酱或蜂蜜即可。你可以加入酸奶和坚果，增加营养口感；柠檬汁更是解暑提味又可避免一部分水果氧化变色。 不同的种类组合带来不一样的口味变化，可以尝试草莓和奇异果的搭配，或者搭配一些西柚提升回甘感！
果酱DIY：甜蜜自制
草莓果酱、蓝莓果酱……自己制作果酱，不仅卫生健康，还能随意控制甜度，十分美味。大部分水果都可以制成果酱，比如杏子，李子，桃，甚至柠檬都很适合。你需要煮沸水果、加入糖和柠檬汁便可，具体制作方法可以在网上搜索学习视频教程。 自制果酱也特别适合保留不常见的果子类型做成个人风味果酱，比如金桔果酱口味偏酸甜香。记住果酱浓稠度也是个值得把握的制作体验感点，不要着急火旺煮！
冰爽冰沙：夏日救星
高温天需要解暑清热美食？将冰冻的水果，比如香蕉、草莓或芒果，混合牛奶或酸奶放入搅拌机，就能制作出美味诱人的冰沙。也可以根据不同的搭配随意增加或者更换某些配角口味：牛奶用豆奶换口味；柠檬汁带来不同清新度；蜂蜜是可调节口味甜度的得力搭档。加几颗薄荷叶还可以在炎热 summer 制造额外薄荷清爽度加成！
水果派：甜点高手
苹果派、蓝莓派……经典而美味的水果派绝对满足你的味蕾享受。 你只需要一份酥脆的派皮，再加上充满各式新鲜水果为制作基础内陷来组成即可享用自制水果派美味。也可以混合使用若干低卡又可口类型的果子（像草莓、蓝莓），让低卡轻食理念从视觉和实用感受上双重击破限制你的心智。 制作派皮并不复杂但是技巧性强操作需要注意耐心，不妨从基础做起，多多参考烘焙方面的食谱学习教程！
其他的水果吃法
- 水果奶昔: 加入牛奶或果汁，再配上冰淇淋，一杯浓厚顺滑又美味的奶昔就完成了！
- 水果蛋糕： 将新鲜水果切碎嵌入蛋糕面糊，烘烤后，充满果香的蛋糕尤其适合宴会甜品展示！
- 水果茶： 将新鲜水果片投入热水中冲泡，加入蜂蜜或砂糖，一杯热气腾腾富含维C好喝果汁补充VC好选择即将登场。特别适合工作学习之余劳累舒缓！
常见问题
Q：什么水果适合做果酱？A：几乎所有多汁的水果都合适,例如：草莓、蓝莓、树莓、覆盆子、以及大部分浆果。较软质地的更好！
Q：制作冰沙需要哪些材料？A：主要是冻水果 、牛奶或酸奶以及选择蜂蜜调节甜度，当然一切还建立于你需要一款什么类甜度口感上以及对应做选择的依据。 例如你想喝草莓奶昔，材料则是冷冻草莓和牛乳的混合使用！
Q：如何防止水果沙拉变色？A：你可以在沙拉上淋上少许柠檬汁或者根据所准备混合加入类柑橘水果如柚子或柠檬增加提味感, 或者可以后烹饪增加其他元素的结合让水果不再成为被关注单独一环主体。 这两种都很常见的方式并且能够轻松达到水果不易氧化目的！
Q 不懂得制作甜食怎么办？A:许多预混产品（如预焙派的烘烤配搭预包装食材的方便速递包式材料配方等，都能帮助简化的程度很大降低新手入门烘焙的门类设置，以减少厨房新手工作上的工作难度！ 这将节省您大量精力同时不失做甜品过程带给你快乐心情，可谓轻松简单便捷操作一步！