鸡蛋怕冷吗？低温冷藏护鸡蛋的正确姿势
很多人都觉得鸡蛋要放在冰箱冷藏，其实不然！虽然低温能延长鸡蛋的保存时间，但温度过低也会让鸡蛋蛋清变稀，口感变差。所以，最佳的冷藏温度是4℃左右。记得把鸡蛋竖着放，避免蛋黄撞击蛋壳。另外，别把鸡蛋放在冰箱门上，那里温度波动比较大，对鸡蛋不太好！
春运带鸡蛋回家，如何避免鸡蛋碎裂？
春节回乡，带点自家产的鸡蛋是许多人的心愿。但是，鸡蛋的脆弱性让人头疼！ 别担心！运输鸡蛋的关键在于缓冲！你可以用：
- 柔软的填充物（如泡沫、棉花）将鸡蛋一个个包裹起来！
- 使用鸡蛋盒，再放在结实的箱子里，加点缓冲材料固定！
- 最好使用气泡袋，气泡的缓冲效果更好！
记住：小心轻放！
孵化鸡蛋需要什么条件？护鸡蛋变小鸡的秘密
想要自己孵小鸡？护鸡蛋可不仅仅是简单的保护哦！这需要温度、湿度、以及翻蛋等一系列复杂的操作。 温度需要恒定在37.5℃-38℃之间，湿度也要控制在55%-60%之间。 而且，还需要定期翻蛋，以保证胚胎发育均匀。孵化过程繁琐复杂，需要认真学习相关知识才能成功！
鸡蛋裂了怎么办？急救措施！
鸡蛋裂了一道小缝，别慌！你可以试试以下急救措施：
- 用保鲜膜小心地包裹住裂缝处，尽量保持鸡蛋完整！
- 立即放入冰箱冷藏，降低细菌滋生的风险！
- 尽快食用，不要长期存放！
如果裂缝很大，或者鸡蛋已经变质，就果断扔掉吧，安全第一！
户外野餐携带鸡蛋，如何避免意外？
户外野餐想吃鸡蛋？可是鸡蛋易碎又怕热！我的建议是：
- 使用坚固的便携式鸡蛋盒，最好是带有减震功能的那种！
- 可以用一个小的保温袋来帮助保温或者保冷，视天气而定！
- 切记避免剧烈震动！
我有一个奇葩问题：如何在暴雨中保护鸡蛋？
突遇暴雨，鸡蛋没带回家怎么办？ 这可是个技术活！
- 尽快找一个干燥的地方暂时避雨，例如超市，楼道等等！
- 用任何能用的东西（防水袋，甚至雨衣）给鸡蛋加一层防护！
- 回到家第一时间检查鸡蛋的情况，即使外壳没有明显问题，最好还是尽早使用！
今年是龙年，希望大家都能像龙一样强壮，护住自己的鸡蛋，平安顺利！ 记得我之前在露营的时候，因为没做好防护措施，带的鸡蛋一路颠簸，结果回营地就发现好几个鸡蛋“牺牲”了，心疼之余，更是让我深深体会到护鸡蛋怎么护的重要性。 现在每一次带鸡蛋出行，都谨慎万分呢！