一、儿童吃的家常菜？
①
适合孩子吃的家常菜有莲藕玉米排骨汤、鲜香菇炒肉片、宫保鸡丁、可乐带鱼、肉末蒸蛋羹、丝瓜炒虾仁、红烧鸡翅，炒土豆丝等。
②
1、蘑菇炒肉片
食材：鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法：将猪肉切成片，用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁，蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热，下肉片炒至变色，出锅待用;锅里放入余下的油烧热，倒入蒜片爆出香味，加入葱、姜，有香味时倒入蘑菇翻炒，半熟时加盐，继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片，加入红辣椒，翻炒两下，关火加入鸡精，调匀盛盘即可。
2、百合虾
食材：虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法：在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀，要多抓一会儿，将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净，把百合在开水中焯一下，不用太久，一分钟足矣;起锅做油，下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉，调入半勺盐，搅拌均匀出锅。
鱼香肉丝
3、鱼香肉丝
食材：瘦肉2两、水发木耳1两、胡萝卜1根、泡椒末20克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。
做法：将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀;葱姜蒜洗净切丝备用;木耳和胡萝卜切丝备用;把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁;锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝，炒散后下入泡椒末，待炒出色时，再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入，急炒几下即可。
4、香菇炒青菜
食材：绿叶菜4两、香菇1两、木耳若干、植物油、盐适量 做法：先把青菜摘洗干净，香菇洗净;把香菇切开，放到热水里淖一下;锅里放油，放入姜丝煸炒，放入香菇翻炒;木耳摘洗干净，放入锅中翻炒均匀;青菜过热水淖一下，放入锅中，翻炒均匀;放入盐调味，即可出锅。
5、炝花菜
食材：花菜1个，花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。 做法：菜花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡一会，再彻底洗净;洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出，过下凉水，沥去多余水分;锅中倒入，先放入花椒，爆出香味后捞出;再放入干红辣椒，出香味后，倒入焯好的菜花，撒盐、滴几滴醋，炒匀即可出锅。
③
芋头肉丸
1、准备食材：
准备适量的芋头，清洗干净放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
准备猪瘦肉一块，先切成片再剁成肉粒。
切点姜末、葱花，和肉馅放在一起。
准备一把芹菜叶，洗干净备用。
2、调肉馅：
40分钟以后把蒸软、蒸透的芋头取出来，放入凉水中冷却一下，晾凉以后剥掉外皮，用小勺摁压成芋头泥，放入肉馅中，加入适量的食盐、胡椒粉，朝一个方向搅拌至肉馅和芋头完全融合，抓入一小把淀粉，继续抓拌摔打2分钟，这样做出来的丸子更加紧实有弹性。
3、开始烹饪：
锅内烧水，家里有高汤的，用高汤更加浓香，水烧开以后转微小火，抓一把馅料在虎口处挤成丸子，用小勺挖入锅中，如果粘勺子可以蘸一点清水，丸子下完以后放入芹菜段，加入适量的食盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至丸子全部飘起来，淋入一些芝麻香油，一道清香美味的芋头肉丸就做好了。
④
可乐鸡翅，玉米胡萝卜肉丁，花菜木耳鸡蛋，肉末豆角丁，包菜鸡蛋炒粉丝，清蒸鲳鱼，醋溜土豆丝，红烧肉，清炒小油菜，洋葱炒牛肉。
二、适合儿童吃的营养菜谱？
芹菜炒牛肉，藕夹虾滑，木须鸡蛋，肉末豆腐抱蛋，素炒杏鲍菇，菠菜鸡蛋羹，蒜香排骨，山药炒鸡蛋，鲜虾冬瓜汤，蒜蓉油麦菜
三、儿童家常菜做法？
1、手撕圆菜
用料：圆白菜300克，干红椒10克，五花肉100克，大蒜10克，生姜50克，盐10克，蚝油5克，生抽10克，花椒油10克
制作步骤：
将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热，放入20克凉油，将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
2、圆菜粉丝炒鸡蛋
用料：鸡蛋50克，圆菜200克，粉丝100克，葱20克，蒜末10克，小辣椒20克，酱油10克，蚝油10克
做法：
包菜切丝，洗干净。
粉丝煮3—5分钟，捞出立刻入冰水，入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
葱，蒜末，小辣椒，根据菜量调整。
先炒鸡蛋，凝固以后立马盛出。
再倒入20克油，放入葱蒜末和小辣椒呛锅，接着倒入包菜翻炒，加入酱油，放入粉丝、鸡蛋，倒入蚝油。
翻炒5分钟关火。
3、圆菜煎饼
用料：圆菜300克，鸡蛋50克，面粉100克，水100克，盐10克，黑胡椒粉5克，生抽10克
1、 卷心菜切成丝。
2、 鸡蛋，面粉，水混合在一起后，加入卷心菜。
3、 加入盐，胡椒粉，生抽调味。
4、 中火，锅抹20克油，把面糊全倒进去。开始慢慢烘烤
5、 比较厚，多烘几分钟，大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。
6、 反面也多烘一会儿，烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅。
7、 表面挤20克番茄酱。
四、适合儿童的家常菜？
适合孩子吃的家常菜有莲藕玉米排骨汤、鲜香菇炒肉片、宫保鸡丁、可乐带鱼、肉末蒸蛋羹、丝瓜炒虾仁、红烧鸡翅等。
1、莲藕玉米排骨汤
食材：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒
1、将排骨切成小段洗净，放入沸水中焯烫去除血水。
2、将莲藕和玉米去皮洗净切块。
3、胡萝卜去皮洗净，切成小块。
4、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开。
5、再改用小火炖至材料熟烂，加入盐调味。
6、最后放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可出锅。
2、鲜香菇炒肉片
食材：瘦猪肉200克、鲜香菇200克、猪油75克、盐3克、料酒10克、大葱15克、玉米淀粉10克、味精3克、姜8克、花椒粉1克、胡椒粉1克
1、将猪瘦肉洗净后切成薄片。
2、新鲜香菇洗净后切片。
3、肉片用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉。
4、将料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁。
5、炒锅烧热注油，油热后放入肉片，边下边用勺推动，待肉丝散开。
6、出香味后加香菇炒几下，再倒入对好的汁，待起泡时翻匀即可。
3、宫保鸡丁
食材：鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、葱、郫县豆瓣、盐、白胡椒粉、白糖、白醋、鸡精
小孩子是家中的宝，吃什么做什么都是重中之重。小孩子饮食既要饮食充足，又要美味可口吸引小孩子的胃口。这几道家常菜都是孩子爱吃的美味菜肴，一定能够吸引他们的胃口，不挑食更健康。
1、鸡肉洗净后切丁，放入盐、白胡椒、料酒、鸡精、水淀粉抓匀腌制一会。
2、接着炒花生米，凉油下锅，小火慢炒，不停地搅动，炒至酥脆盛出。
3、滑炒鸡肉，油略微多一些，把鸡肉滑散，然后倒入漏勺中控油。
4、锅中放少量底油，放入郫县豆瓣炒出红油。
5、然后放入黄瓜丁、胡萝卜丁、花生和葱翻炒一会。
6、放入白糖和白醋，最后放入刚才滑好的鸡丁翻炒几下。
7、最后勾个薄芡，就可以出锅装盘了。
4、可乐带鱼
食材：带鱼1条、可口可乐250ml、朝天椒2个、姜1小块、大蒜2瓣、料酒15ml、生抽15ml、淀粉15g、盐少许
1、将带鱼开膛去掉内脏后清理干净，切成6cm的长段。
2、再用少许料酒和盐腌5分钟。
3、将姜和大蒜切成片，朝天椒切小段备用。
4、锅中倒入适量油，油约6成热后，将带鱼裹一层干淀粉后放入锅中。
5、煎至两面金黄后捞出备用。
6、锅中留少许底油，下姜片、蒜片和辣椒爆香。
7、把煎好的带鱼倒回锅中，倒入料酒、生抽、可口可乐和少许盐。
8、大火烧开后转小火煮5分钟，将带鱼翻个面后，转大火将汤汁收干即可。
5、肉末蒸蛋羹
食材：鸡蛋100克、肥瘦猪肉50克、冬菜25克、花生油15克、猪油15克、盐2克、味精2克、料酒5克、酱油10克、白砂糖5克、玉米淀粉3克、大葱5克
1、将鸡蛋磕到碗内，加上精盐、味精和高汤搅匀。
2、再放入猪油，然后入屉，架在锅上用大火烧开。
3、用中火蒸8～12分钟，至鸡蛋液凝结嫩熟时取出。
4、蒸鸡蛋的时候将猪肉、冬菜分别切细末，葱切末。
5、将锅置于旺火上，放入花生油烧至七成热，下入葱末炝锅出香味。
6、放入肉末炒至变色，加入冬菜末炒几下。
7、放入料酒、酱油、白糖、精盐和高汤炒匀。
8、烧开后用湿淀粉勾芡，待汁转浓，浇在蒸熟的蛋羹上即可。
6、丝瓜炒虾仁
食材：虾仁200克、丝瓜250克、青葱1支、姜20克、橄榄油1茶匙、盐1/2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉1/2茶匙
1、将虾仁洗净，加入腌料搅拌均匀放置10分钟。
2、丝瓜去皮切条;葱切段;姜切细丝。
3、煮一锅水，将虾仁汆烫至变红后捞起沥干。
4、取一不沾锅放油后，爆香葱段和姜片。
5、放入丝瓜条拌炒后，加1/4杯水焖煮至软化。
6、放入虾仁拌炒后，加入调味料拌匀即可盛盘。
7、红烧鸡翅
食材：鸡翅、葱、姜、八角、米酒、冰糖、味精
1、鸡翅焯水捞出控干，用油把鸡翅煎两面微黄盛出。
2、锅中放入葱姜八角，小火干煸一下，出香味。
3、倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。
4、再放入米酒、冰糖，大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平。
5、大火烧，直到汤汁浓郁，放点味精提味即可出锅。
一般的家常菜都是可以适合3~6岁的学龄前儿童吃的。这种青菜要交替着食用，但要注意的是要将蔬菜切小切细，有利于儿童的咀嚼和吞咽，相对来说，炖菜和蒸菜更有利于孩子的咀嚼和吸收，比如炖白菜香菇，红烧芸豆或者是炖芸豆，肉末茄子，茼蒿菜炖豆腐，炝甘蓝，油菜虾仁，西红炒柿鸡蛋等等。
另外还要经常吃些适量的鱼，禽蛋，瘦肉其蛋白质含量较高，饱和脂肪酸低，如：清炖牛肉，红焖羊肉，家炖刀鱼，清蒸鱼，红烧鱼，糖醋排骨等等，每天要荤素搭配，合理饮食。
1、牛肉炖胡萝卜，牛肉和胡萝卜都能够健脾，有益气养血的作用。而土豆对补脾也有一定的功效，青椒富含充足的维生素c，孩子只有气血充足对大脑的发育才会非常的有益。
2、番茄酱山药丸，山药能够补气益肾，补脾健胃。而猪肉可以滋养脾胃，益肝肾。香菇能够强壮胃气以及使身体健壮。
3、菜花炒猪肝，猪肝可以滋养精血，配上补益气力的菜花和荷兰豆，能使身体变得更加结实
⑤
1、鸡蛋糕、清蒸鱼、素炒西蓝花等。
2、儿童食谱相对于成人来说要更加兼顾到营养均衡，做到荤素搭配，每餐有荤有素，同时注意五谷杂粮与细粮的搭配，注意干稀搭配，咸甜搭配。
每周吃一次鱼类或者禽类，最好选择深海鱼，清蒸为主，尽量不要油炸，俗话说，吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没有腿的。
每周要保证摄入钙、铁等含量比较高的食物，多吃蛋黄、紫菜、瘦肉、红萝卜、菠菜、橙子、香蕉、牛奶等食物，能够满足孩子对营养的需求。
⑥
莲藕玉排骨汤，鲜香菇炒肉片、宫保鸡丁、可乐带鱼、肉末蒸蛋羹、丝瓜炒虾仁、红烧鸡翅，土豆烧鸡，美味家常木须肉，红烧肉烧蛋，香菇酿肉，肉末蒸蛋，彩色豆丁肉沫，香菇肉沫蒸豆腐，白玉虾仁，豆腐虾仁蒸水蛋，西红柿海鲜菇炒鸡蛋，菌菇炒鸡蛋，香菇蒸鳕鱼
⑦
、炒虾仁
1、食材：虾仁、甜玉米、豌豆、胡萝卜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒
2、把买回来的虾去头去壳去虾线洗干净，把胡萝卜洗干净切丁，把豌豆洗干净，把玉米粒剥下来洗干净备用。
3、准备一个碗，把虾仁放进去，加入盐、料酒腌制20分钟左右，腌制好后，加入适量的淀粉，抓拌均匀。
4、起锅烧油，油热把虾仁倒进去，翻炒变色后盛出，另外起锅，加入少量的油，油热把胡萝卜丁和豌豆放进去，炒至断生。
5、把玉米粒倒进去，加入一点盐，翻炒均匀，把炒好的虾仁放进去，翻炒均匀即可出锅，美味又营养的炒虾仁就做好了，很适合孩子吃。
⑧
1、清蒸豆腐丸子
食材：豆腐、猪肉、鸡蛋、香菇、胡萝卜
做法：猪肉、香菇、胡萝卜和姜丝一起绞成碎末，再放一个鸡蛋，加盐和少许料酒顺时针搅拌，从虎口捏成丸子状摆盘；然后放锅上蒸15分钟，起锅撒点葱花，淋上麻油和少许生抽即可。
2、胡萝卜西兰花炒口蘑
食材：胡萝卜、西兰花、口蘑、高汤
做法：胡萝卜和口蘑洗净切片，西兰花焯水两分钟捞起，锅内起油烧至七成熟，先放胡萝卜和口蘑炒两分钟，加点高汤，再下西兰花一起炒熟，最后放耗油炒1分钟。
3、清蒸鲈鱼
鲈鱼的营养价值很高，而且肉鲜美味无小骨头，可以常给孩子吃。
食材：新鲜鲈鱼一斤、生姜、葱、香菜
做法：杀好的鲈鱼洗净，鱼肚子里面塞点姜丝，鱼身上再铺点姜丝和葱白，水开后放锅里蒸10分钟，最后淋上蒸鱼豉油撒点香菜。
4、土豆炖排骨
食材：土豆2个、排骨一斤
做法：排骨斩断洗净放锅里飞水，捞起后加料酒和生抽腌半个小时，锅内放油扁炒葱姜蒜，下排骨翻炒两分钟，然后和切块的土豆一起放砂锅，加足水炖烂即可，最后放盐和生抽。
5、四季豆炒牛肉丁
牛肉是较好的优质蛋白质来源，富含多种维生素，常吃可以增强宝宝的抵抗力。
食材：四季豆、牛肉、葱姜蒜末
做法：牛肉切小丁加生粉、料酒和生抽腌半个小时，四季豆放烧开后的水里焯水两分钟，捞起冲冷水，再切成丁；锅内油烧至七成熟，下葱姜蒜末后再放牛肉快速炒，牛肉变色就装起，锅内留油下四季豆炒几分钟，再放牛肉一起炒熟调味即可。
6、肉末蒸蛋
食材：鸡蛋2个、猪肉100克、胡萝卜半根、香菇1个
做法：猪肉和胡萝卜、香菇一起绞肉馅，锅里放油下葱末爆炒，放入肉馅加少许料酒炒熟，起锅前放盐和生抽；鸡蛋放碗里划散，蒸至八分熟放炒好的肉末一起蒸熟。
7、蛋黄焗南瓜
餐馆里面的这道菜是用咸蛋黄做的，而且南瓜是油炸过，孩子年龄还小尽量少吃吃咸蛋和油炸食物，所以蛋黄用家里的鸡蛋就可以，南瓜也不用油炸。
食材：鸡蛋3个、南瓜
做法：鸡蛋先蒸熟取出蛋黄，用调羹研碎；南瓜切块放盘子蒸八分熟，注意不要蒸太烂，锅里放少许油，调小火下蛋黄炒匀，再放南瓜拌匀至熟，最后放调味料。
8、什锦炒软饭
食材：软米饭、青瓜、胡萝卜、香菇、虾仁、鸡蛋
做法：先将鸡蛋划散锅里炒熟，青瓜、胡萝卜和香菇切丁，锅里放油先下虾仁炒，再放蔬菜丁炒至九分熟，然后放鸡蛋和米饭一起放入拌匀炒，最后调味即可。
9、五彩鸡丁
食材：鸡腿肉、豌豆、胡萝卜、玉米、香菇
做法：鸡腿肉切丁、先下姜蒜料酒爆炒鸡丁，再另起锅炒蔬菜丁至七成熟，放入鸡丁一起加水焖熟，最后放调味料。
10、红烧带鱼
带鱼的营养价值很高，含有丰富的钙和DHA，它属于深海鱼，宝宝多吃带鱼营养。
食材：带鱼一斤、姜、香菜
做法：带鱼洗净切断，放平底锅煎至两面金黄，再把多余的油倒掉，加水和调味料煮几分钟，最后撒上香菜。
你们学会了吗，快回家做给你的孩子吃吧！
五、儿童餐菜谱？
儿童餐应该考虑到儿童年龄阶段所需营养，一般以鸡旦，牛奶，猪牛羊肉鱼虾类，注意鱼要去刺骨，虾去壳或打成浆湖状，及新鲜蔬菜，水果搭配，每天三餐按所需摄入营养，适量搭配。
以下是一份适合儿童的一周营养食谱，供您参考：
周一：
早餐：麦片粥，煮鸡蛋，牛奶
午餐：煎鱼，蔬菜沙拉，米饭
晚餐：炒鸡肉，炒青菜，米饭
周二：
早餐：燕麦粥，煮鸡蛋，牛奶
午餐：炖牛肉，蔬菜炒饭
晚餐：煮鸡肉粥，炒青菜
周三：
早餐：面包，花生酱，水果，牛奶
午餐：酸辣汤，炒饭，炒豆腐
晚餐：烤鸡翅，土豆泥，蔬菜沙拉
周四：
早餐：煮燕麦，煮鸡蛋，牛奶
午餐：炒牛肉，炒青菜，米饭
晚餐：炸鸡块，炒面，蔬菜沙拉
周五：
早餐：煮稀饭，油条，牛奶
午餐：煮鱼汤，炒米粉，炒空心菜
晚餐：炒虾仁，炒饭，蔬菜沙拉
周六：
早餐：面条，煮鸡蛋，牛奶
午餐：炖排骨，土豆烧牛肉，米饭
晚餐：炒牛肉，炒青菜，米饭
周日：
早餐：煮稀饭，小菜，牛奶
午餐：炸鸡翅，蔬菜沙拉，米饭
晚餐：炖牛肉，蔬菜炒饭
以上食谱仅供参考，实际的食谱应根据孩子的年龄、身体状况、口味喜好和食材可获得性等方面进行调整和安排。另外，注意控制食物的分量，避免过度饮食和营养失衡，以保持健康的生活方式。
儿童菜谱，既要充分考虑儿童饮食习惯，又要讲究营养均衡搭配。比如早上可以鸡蛋、牛奶、面包；中午土豆炖牛肉、炸鸡排、炒时蔬；睌上面条等。
六、孩子吃的菜有什么推荐的？
1、 松子玉米：松子富含不饱和脂肪酸和维生素E，非常适合孩子食用，与玉米搭配炒着吃，做法特别简单。
2、 西兰花炒鸡胸肉：西兰花中含有大量的维生素C，而鸡胸肉含有丰富的蛋白质，是对正在成长的孩子有益的。
3、 肉沫蒸豆腐：豆腐是很受小孩喜欢的食材，熟食快，而且富含营养，是很容易下饭的一道菜。
以下是一些适合孩子吃的菜：
1、青椒炒肉丝：青椒富含维生素C，瘦肉富含蛋白质，两者一起炒，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
2、番茄炒鸡蛋：这道菜色鲜艳，味道鲜美，含有丰富的维生素和矿物质，尤其是番茄红素和胡萝卜素。
3、红烧鱼：鱼肉富含蛋白质和DHA，对孩子的生长发育和智力发育都有好处。
4、烤鸡翅：鸡翅是孩子喜欢的食物之一，富含蛋白质和维生素B群，烤着吃更加香脆可口。
5、蒸蛋羹：鸡蛋富含蛋白质和多种营养素，蒸蛋羹软嫩易消化，适合孩子食用。
6、炒青菜：青菜富含维生素和矿物质，而且富含膳食纤维，有助于孩子的消化和健康。
7、土豆烧牛肉：土豆和牛肉富含蛋白质和铁质，对孩子的生长发育和免疫力有好处。
8、紫菜蛋花汤：紫菜富含碘和其他营养素，蛋花汤富含蛋白质和钙质，不仅营养丰富，而且口感清淡爽口。
总之，适合孩子吃的菜应该以新鲜、多样化、营养均衡为原则。同时，要根据孩子的年龄和咀嚼能力来选择适合的菜品。
第一道：【豌豆炒鸡蛋】
豌豆富含蛋白质和人体所需的多种氨基酸，常吃可增强人体新陈代谢。同时具有健脾胃、抗衰老、生津止渴等功效。鸡蛋是非常好的健脑食物，富含优质蛋白、铁、磷、钙以及多种维生素。
用豌豆炒鸡蛋，营养翻倍，挑食的孩子也爱吃。
第二道：【番茄炖牛腩】
西红柿炖牛腩是一道滋补作用很强的菜品，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，能够起到补虚强身的作用。
番茄炖牛腩这道菜，味道酸酸甜甜的，让人胃口大开，所以一直都是备受推崇。孩子也特别爱吃。
第三道：【白菜卷】
俗话说“百菜不如白菜”，白菜既便宜又好吃，营养也特别丰富，可以增强免疫、润肠通便。
刚做好的白菜卷更是美味无比，不仅是看起来色泽鲜明诱人，而且吃起来咸香可口，很是美味解馋。
以下是一些适合儿童的健康餐菜谱：
1、 火鸡肉卷：使用火鸡肉、生菜、胡萝卜等健康材料制作。
2、 全麦芝士披萨：使用全麦面粉和低脂奶酪等健康材料制作披萨。
3、 沙拉：将生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜等健康食材一起混合制成沙拉。
4、 烤鱼和蔬菜：使用各种蔬菜和鱼类制作健康而美味的烤食物。
5、 鸡蛋饼：用鸡蛋、瘦肉等健康材料混合制成鸡蛋饼。
6、 燕麦粥：使用燕麦、水果和低脂牛奶或豆浆等健康材料制作燕麦粥。
7、 三明治：使用全麦面包、火鸡肉、生菜、番茄和低脂奶酪等健康材料制作三明治。
这些都是营养丰富、易于制作的儿童餐菜谱。当然，还可以根据孩子们的口味和喜好进行创新和变化。
1、 推荐多吃蔬菜和水果。
2、 因为蔬菜和水果富含各种维生素、矿物质和纤维素等营养物质，有助于孩子的身体健康和免疫力提升。
同时，蔬菜和水果的口感也比较清爽，不会让孩子感到油腻和腻味。
3、 可以选择一些孩子比较喜欢的蔬菜和水果，如西红柿、黄瓜、胡萝卜、苹果、香蕉等，也可以尝试一些新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、蓝莓等，让孩子多样化地摄入各种营养物质。
此外，可以尝试一些健康的烹饪方法，如蒸、煮、烤等，减少油腻和热量的摄入。
小白菜，小菠菜，西红市，西兰花，胡萝卜都可以给孩子吃的，但是现在一般青菜都打药，所以给孩子吃的时候最好都用热水汤一下为好。
隔水蒸蛋，蒸少骨头的鱼，瓜类，炒肉沫，蒸肉饼，汤，炒鸡蛋，煎蛋，焖土豆等吧，这些是针对小一些的孩子爱吃的菜，每天轮着来，很健康。
孩子一般可以吃一些蛋白质含量比较高的菜，比如说蒸鸡蛋就是孩子比较能吃的菜，而且营养又非常的丰富，而且又比较好咀嚼，而且能够补充各种维生素
七、儿童简单菜谱？
步骤/方式一
用料
鸡腿肉 200克
青椒 35克
黄椒 35克
红椒 35克
鸡蛋 1个
苹果 1个
洋葱沫 20克
香菜沫 10克
料酒 1勺（9克）
酱油 1勺（9克）
盐 2克
食用油 10克
水淀粉 适量
去骨的鸡腿肉（买时请卖家剔出骨），将青、黄、红椒洗干净切片，洋葱、香菜洗干净切碎。
步骤/方式二
鸡腿肉洗干净切块放入碗内，加入盐、酱油、料酒、腌制半小时，然后加入鸡蛋、加入一半的水淀粉搅拌均匀
步骤/方式三
利用腌制时间将苹果洗干净去皮切小块放入破壁机磨碎
步骤/方式四
磨好的苹果汁
步骤/方式五
锅中加入食用油，放入腌制好的鸡腿肉炒至九成熟。
步骤/方式六
炒至九成熟后捞出控油
步骤/方式七
炒锅加热放入食用油，先放入洋葱炒香，然后倒入苹果汁，加入剩下的水淀粉，加入鸡腿肉、加入青、黄、红椒，煸炒后稍焖片刻。最后加入香菜，翻炒片刻后即可装盘。
八、儿童开胃的家常菜？
以下是几道儿童开胃的家常菜：
1、 西红柿炒鸡蛋：将鸡蛋打散，加入切好的西红柿一起炒，加盐、糖等佐料调味即可。
2、 香菇炖鸡汤：将鸡肉和香菇一起炖成汤，加入少量盐、胡椒粉等调味。
3、 肉末炒豆角：将切好的豆角与炒熟的肉末一起炒，加入适量盐、酱油等调味。
4、 番茄牛肉煲：将牛肉和番茄一起煲锅，加入少量盐、糖等调味，可以配以适量的土豆、胡萝卜等。
5、 土豆片炒肉丝：将土豆切成片，肉切成丝，一起炒，加入适量盐、酱油等调味。
这些菜品既营养均衡，又符合儿童口味。在烹饪时可以视具体情况适量添加或减少食材和调味品。
食材：番茄 瘦肉 金针菇 碧欧奇核桃油
步骤：
1瘦肉切丝之后可以先用葱姜腌制10分钟，腌制后加适量盐和红薯淀粉拌匀备用
2 热油下番茄丁，加点盐翻炒至番茄出汁水，并且有点番茄酱的感觉然后倒入适量水
3 水开之后在用小火熬煮五分钟左右，这样汤汁更加浓郁并且好喝，然后下入金针菇煮三分钟，煮好后把金针菇捞出放入碗中
4最后均匀下入肉丝煮两分钟即可起锅，起锅后滴几滴碧欧奇核桃油
九、小孩菜谱家常菜？
小孩家常菜食谱1：清炒西兰花
材料
西兰花，胡萝卜
做法
步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
步骤2：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起
步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了
小孩家常菜食谱2：清炒虾米卷心菜
用料：
卷心菜 适量
虾米 少许
盐 适量
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水;
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水;
3、锅中放适量油，将虾米爆香;
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生;
5、放适量盐炒匀即可。
小孩家常菜食谱3：酱油青虾
食材：青虾(小河虾)150g，香葱1根，老姜2片，蒜3瓣，干辣椒1只
调料：酱油2汤匙(30ml)，芝麻香油2汤匙(30ml)，白胡椒粉1茶匙(5g)，绍兴黄酒1汤匙(15ml)，白砂糖4茶匙(20g)，油300ml(实耗20ml)
1、香葱、老姜和蒜分别切成末备用。干辣椒切碎备用。青虾用流动水冲洗干净。
2、中火加热炒锅中的油至7成热，放入洗净的青虾炸至颜色变红，须爪稍干，捞出沥干油分，盛入盘中。
3、炒锅中倒入酱油、绍兴黄酒、白砂糖、白胡椒粉和干辣椒碎煮开，淋在炸过的青虾上，撒上香葱末、老姜末和蒜末。
4、另取一个干净炒锅，加热芝麻香油至8成热，淋在装有青虾的碗中，把香葱末、老姜末和蒜末爆香即可上桌。
鸡肉烧包菜:翅根几个清洗干净,然后去骨头,将鸡肉切小块;包菜叶洗净沥撕成小块;蒜粒拍扁。
将鸡肉先腌制一下:生抽、老抽、蚝油、生粉、料酒、五香粉以及蒜粒搅拌入味,将鸡肉腌制3分钟左右。
热锅热油将鸡肉放进去翻炒变色,再将包菜叶放入,加入一小勺热水,大火煮开。看到包菜变软即可收汁关火。
原料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量
制法：(1) 先将面条和菠菜切 (长度约 2～3 厘米)。
(2) 将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
(3) 鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮 5 分钟至面条变烂。