一、作文胡萝卜的历史？
胡萝卜
胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物。考古资料(在瑞士曾经发现过它的化石)证明，远在四千年前，人们就已经种植胡萝卜了，根据文献记载，胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜。十四世纪的时候(我国元代)，胡萝卜从欧洲辗转传入我国。
胡萝卜是冬春季的.主要蔬菜，同时又是珍贵的多汁饲料。许多国家都大面积栽培胡萝卜，它是根菜类里分布最广的一种。
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，营养价值很高。胡萝卜素是一种黄色的色素，因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的，所以叫做胡萝卜素。别类植物也含有胡萝卜素的，
二、五年级作文介绍一种农作物？
家乡的农作物作文
我的家乡在黑龙江省，位于中国的东北部，那里物产丰富，种了许多种农作物，今天我要向大家介绍的是玉米。
玉米，是一种很平常的农作物，是哥伦布第二次从美洲回来，在1499年从美洲带回来了的。也叫包谷、苞米、棒子等，是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和饲料来源。
在我爷爷家旁边，就有一大块地，平时爸爸跟在家乡的亲戚视频电话时还会聊到玉米、高粱等农作物的收成。
玉米的种类也很多，除了普通的黄玉米，还有白玉米、黑玉米、糯玉米、杂玉米、甜玉米、紫玉米等，它还是世界总产量最多的农作物，也是重要的工业原料，可加工成的产品达三千多种。经常用眼的人应该多吃黄玉米，可以保护视力，还可以抗癌防癌，调节血糖，吃玉米的时候最好放点碱面跟有助吸收玉米里的营养。
玉米是全世界最重要的食粮，特别是在非洲，拉丁美洲的一些国家，现在全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为重要食粮，世界上百分之六十五的饲料也都是玉米，发达的`国家高达百分之四十，对畜牧业的影响也很重。之前爸爸跟家里的亲戚视频电话时，还提到了玉米卖不完，直接喂猪就行。
玉米的做法也有很多种，可以做玉米粥、玉米饼、玉米发糕等，美国前总统里根就曾用玉米麦片作为自己的早餐，玉米也曾一度风靡在欧美国家。
这就是玉米，我家乡的农作物之一，你对玉米又有什么独特的了解呢？
三、水稻的历史？
①
水稻历史源于中国湖南。在1993年，中美联合考古队在道县玉蟾岩发现了世界最早的古栽培稻。水稻先在中国广泛种植，然后向西传播到印度，到中世纪时引入欧洲南部。
史记中记载，大禹时期曾广泛种植水稻，令伯益给大家分发水稻种子，种在水田里。
②
水稻是人类重要的粮食作物之一，耕种与食用的历史都相当悠久。全世界有一半的人口食用稻，主要在亚洲、欧洲南部和热带美洲及非洲部分地区。稻的总产量占世界粮食作物产量第三位，低于玉米和小麦，但能维持较多人口的生活，所以联合国将2004年定为“国际稻米年”。
中国古籍《宋史•食货志》就曾经记载，“遣使就福建取占城稻三万斛，分给三路为种，择民田之高仰者莳之，盖旱稻也。……稻比中国者穗长而无芒，粒差小，不择地而生。”但仍有争议，原因就在于学者怀疑以地区气候来论，占城稻有可能是水稻旱种，而非最早的旱稻。
中国是世界上水稻栽培历史最悠久的国家，据浙江余姚河姆渡发掘考证，早在六七千年以前这里就已种植水稻。进入21世纪以来，最新的一系列考古发现巩固了这一结论。
③
水稻的起源地在中国，考古学家在长江流域和黄河流域中的新石器时代遗址中，发现了已经碳化的稻谷块和稻谷壳，距今已经有4700多年的种植历史，是世界上最早种植水稻的国家，注意在我国广泛种植后向印度传播。
水稻的形态特征
水稻是一年生的水生草本植物，茎秆直立生长，生长高度在50-150厘米之间，与品种有关，叶鞘相对松弛并且无毛，稻穗是圆锥花序，成熟时会乡下弯曲，单颗颖果的长度是5毫米，宽度2毫米。
水稻的栽培技术
水稻对土壤有一定的要求，适合在土层深厚、肥沃、排灌水方便、无盐碱的地块种植，深耕土壤使土质变得松软，施入农家肥和腐熟的饼肥，将秧苗插入土壤中，在秧苗抽高时补充水肥，补充养分使其健壮生长。
四、中国两千年农作物变化？
1、史前至秦汉中国粮食结构的形成与改变
历史时期的粮食作物多是在史前农业的基础上继承的。目前通过对各种文化的考古发现可以了解到，中国南北作物的分布各有差异，北方的作物多以粟与黍为主，南方的作物多以水稻为主。
“五谷”的定义不断发生着变化
在北方目前已知的龙山文化、仰韶文化、马家窑文化、齐家文化都出现了粟。在黄河流域以外的地区，如西藏的卡若文化、东北的昂昂溪文化也都有粟的发现。
到了仰韶文化中期，粟已经在中原地区大面积种植，这不仅满足了人们对于稳定粮食的需求，同时也为文明的发展以及人类更大聚落的形成提供了基础。
而在史前社会的南方，稻是主要的粮食作物，例如在长江流域的大溪文化、良渚文化、屈家岭文化中都有大量稻的出现。黄河流域虽然也有稻的出现，但地域分布十分有限，仅仅在渭河与伊洛盆地发现稻的痕迹。而到了商周时期，原产于西亚的小麦，开始传入中国。
大量先秦酒器的出现，反映了中国古代粮食产量的提高
中国历史上有“五谷”的说法，虽然五谷的定义在不断变化，但最初的五谷就是指黍、稻、麦与麻等五种商周时期人们常吃的粮食。黍在商周时期占有重要的地位，因为商周时饮酒风气盛行，而黍正是重要的酿酒材料，所以当时的统治者非常重视黍的种植。
秦汉时期，随着大一统局面的形成与农业技术的发展，粮食的产量也大大提高。尤其是铁制农具的普及，使各种粮食的推广成为了可能。到了西汉，由于大型水利设施的营建，关中地区成为“天下陆海”，此时水稻也开始在北方大范围地种植。
五、我国历史悠久的农作物？
中国为世界栽培植物重要起源地之一。起源于中国的农作物有粟、稷（黍子）、水稻、荞麦；豆类有大豆、毛黄豆；蔬菜有白菜、萝卜；果树有桃、杏、李、梨、柑桔、荔枝等。
中国是世界上最古老的文明古国之一，也是世界上最大的农作物的起源中心之一，现今许多的农作物都是我国劳动人民最早从野生植物中经过不断的栽培而成的。根据现在考古的发现，我国早在新石器的早期，就已经开始种植了粟、稻。
粟：现在我们称之为谷子，脱壳后叫小米。是由一种野生的狗尾草培育而成。粟耐旱能力强，自生能力也很强，是黄河流域黄土地区的重要农作物之一。在陕西西安半坡、临潼姜寨、宝鸡北首岭等新石器时代的文化遗址中，都发现了炭化了的粟粒和粟壳。说明距今五、六千年前粟已经在我国北方得到了广泛的种植。
稻：一般称作水稻，是从野生的稻经过人工栽培而成。在距今七千多年前的河姆渡文化遗址中，发现了由稻谷、稻壳、稻杆、稻叶的混合堆积，平均厚度约四、五十厘米。这是世界上迄今年代最早的栽培稻。
在江淮、江汉地区，太湖和云南滇池周围，广东剑门、海门等地的新石器时代的文化遗址中，都发现了籼稻、粳稻粒。说明那个时期在我国长江流域及以南地区的原始居民，已经掌握了水稻的种植技术，说明我国是世界上最早栽培水稻的地区之一。
麻：其籽可食，是我国古代"五谷"之一。但是，麻在我国主要是用其纤维来纺线织布。在陕西西安半坡遗址中出土的陶器上保留有麻布的痕迹，说明我国种植麻的历史也很悠久。到了商、周时期，我国的农作物的品种开始明显增加，粮食作物主要有：粟、稻、稷(俗称糜子)、麦、菽(大豆)等，基本上具备了后世的主要粮食作物。
高粱：其生长不择地，耐干旱，它的秸杆很高，可以做燃柴，也可以作为农村的建筑材料和制造工具的原料，高粱米还可以酿酒。因此也很早在我国北方地区种植。在山西万全荆村、河南郑州大河庄的新石器文化遗址中曾发现高粱的痕迹。在河北石家庄市庄村战国时期的文化遗址中，发现了两堆高粱(已经炭化)。
先秦重要粮食作物有粟、黍、稻、大小麦、大豆，还有大麻和菰（米）等。
大抵北方以种粟黍为主，南方以种稻为主。
战国时期，适应休闲制向连作制的过渡，大豆一度和粟并列为主要粮食。
汉以后大豆向副食方向发展，大麻和菰逐步退出粮食行列。
末期，小麦先在西北和西部少数民族地区种植，以后传入中原，随着连作倒茬和农田灌溉与保墒耕作技术的发展，种植面积持续增长。
但粟在长时期内仍是最主要的粮食。
东汉时期的《四民月令》还提到豌豆和胡豆。
三国时的《广雅》首次提到籼稻，这一时期水稻的主要种植类籼，粳。
唐、宋经济重心移至江南，水稻生产迅速发展。至宋代水稻跃居粮作之首，麦作也进一步发展，稻、麦取代了粟、稻的传统地位而延续至今。原先在西南少数民族地区种植的高粱，宋、元时期传到黄河流域，成为重要粮食作物之一。明、清时代，原产美洲大陆的玉米、甘薯、马铃薯传入中国，并迅速传播开来。
中国古代衣被原料是大麻、苎麻、葛藤纤维、蚕丝和皮毛。棉花至迟在汉代已有种植，但长期局限于西北、西南和南方少数民族区，唐、宋以后从华南传到长江流域和黄河流域，元、明两代迅速推广，终于取得了主要衣被原料的地位。
在其他经济作物与经济林木中，首推茶、漆和甘蔗，明代从美洲大陆传入的花生、烟草也迅速成为重要经济作物。此外，中国古代还栽培种类繁多的蔬菜和果树。
我国人民最早种植的两种农作物是粟和水稻，粟的种植时间起源于半坡原始居民时期，将它的外壳去掉之后便是我们常见的小米，水稻在河姆渡居民时期便已经开始种植，栽种历史有7000年的时间，水稻已经成为我们生活中不可缺少的主食之一。
最早栽培的两种农作物
1、粟
很多人不知道我国人民最早栽培的两种农作物是什么，粟是其中之一，粟也是我们俗称的谷子，是一种粮食，我国在半坡原始居民时期便已经开始种植，栽培历史非常悠久，所以粟是最早栽培的农作物之一。
粟去掉外壳之后便是我们生活中常见的小米，大多是在北方进行种植，秋季的时候粟会成熟，此时便可以将其进行采集是，放置在太阳下暴晒，去掉外壳之后可以熬煮食用，经常食用粟能够益脾胃养肾气，对于人体健康十分的有益。
2、水稻
水稻也是我国人民最早栽培的，早在河姆渡居民时期便已经种植水稻，并且在目前依旧成为人们生活中不可缺少的粮食，目前世界上一半的人口都以食用水稻为主食，栽种历史有7千年，有着非常悠久的历史。
我国水稻主要是生产与东北地区以及长江流域，水稻不仅仅是粮食，更属于直接的经济作物，也是我们东北地区以及南方地区的主食，而我国科学家袁隆平为水稻做出了很大的贡献，被誉为杂交水稻之父。
稻、黍、稷、麦、菽均是我国种植历史悠久的农作物