想给食物加字?你可以使用食用色素笔或巧克力笔直接在食物上写字,或者预先制作印章和模具!
方法一:使用食用色素笔
食用色素笔是一种简单方便的方法,适合在蛋糕、饼干和水果等食物上面书写。 市场上有很多种颜色的食用色素笔可供选择,你可以根据自己的需要进行选择!
比如: 你可以用黑色的食用色素笔在白色的奶油蛋糕上写寿星的名字;用红色的食用色素笔在巧克力饼干上写上节日祝福;用绿色的食用色素笔在苹果表面画一些简单图案 !
需要注意的是: 购买时要选择经过食品安全认证的产品,确保其安全性。有些食用色素笔着色效果较浓,书写时用力要轻以避免弄脏食物!
方法二:使用巧克力笔
巧克力笔类似于裱花袋的功能,适合绘制更细腻的图案。你可以用它在蛋糕、甜点等食物上面创作精美的字样和图案。熔化的巧克力更有质感,图案更立体丰富!
举例来说:你可以用巧克力笔在圣诞蛋糕上画雪花,在慕斯蛋糕上写庆祝语,或者在曲奇饼干上绘制小图案!
方法三:食用墨水印章和模具
事先使用食用墨水刻制自己想要的图章印在自己制作的饼干面团或者做成糖霜, 印制后烤制即可得到成品,省时省力适合图案复杂的字;或者您可以使用模具,制作带有字样的造型食物或将其结合食用笔的描绘达到更好视觉效果
举例说明:你可以在月饼模具上刻字,制作带有节日问候的月饼;可以使用字母糖型的模具制作带字的可食用糖装饰放在蛋糕上面
常见问题解答
Q1:所有的马克笔都能用来在食物上記写吗?
A1:不可以。必须使用食品安全认证的食用色素笔/巧克力笔,避免使用存在安全隐患普通的颜料/墨水笔!
Q2: 如果我弄花了用食用色素笔在食物上方书写的字怎么办?
A2:对于大多数的的糕点与食品情况下,弄脏就意味着你需要重新制作; 在画字前,进行纸巾擦拭作业进行试验避免在食物主品上因为失败重画而造成废弃!
Q3:在哪里能买到食用色素笔和巧克力笔?
A3:大部分大型超市都能够买卖;烘焙门店是最好优先选择因为它们提供多样化的笔类选项配合相关的教程。同样你可以通过电商线上寻找对应的商家或者专业制作材料的渠道购买所需商品!