火龙果的采摘很简单，主要看果皮颜色和果实硬度。挑选紫红色、果皮光滑且饱满的果实，轻轻旋转摘下即可！
1. 判断火龙果成熟度
成熟的火龙果外部颜色鲜艳。许多品种会呈现出深紫红色，有的则为亮红色或黄色。颜色均匀，没有大面积的绿色或其他异色，表明火龙果已成熟！
例子: 一个成熟的红肉火龙果应该呈现出鲜艳的紫红色，而不是暗淡的紫红色或者略带绿色。一个成熟的黄肉火龙果应该呈明黄色，而不是带绿色或灰白色！
2. 观察火龙果果形和硬度
成熟的火龙果果实饱满，形状规整。用手轻轻触碰，应感觉果实略微柔软，而不是坚硬如石。过于柔软则可能已过熟！
例子: 一个成熟的红肉火龙果的果皮会略微有弹性，而不是像未成熟的全硬果实。 一个过熟的黄肉火龙果会在用手轻压的情况下，感觉已经变得非常柔软，甚至有点凹陷！
3. 正确的采摘方法
找到合适的火龙果后，稍微用力拧转果实。不要猛拉，以免弄伤果树枝。成熟的火龙果一般很容易摘下。采摘后检查果蒂是否完整！
例子: 就像你拧开瓶盖一样。顺时针或者逆时针，取决于火龙果的生长方向，你缓慢地轻轻扭转。如果感觉阻力比较大且不容易取下，可能需要再次确认火龙果已经足够成熟 ！
常见问题问答
Q: 火龙果什么时候成熟？ A: 不同品种的火龙果成熟时间略有不同，一般在种植后3-5个月左右，需要根据你的火龙果种类和种植情况进行判断, 你可以参考前文列出的指标即可！
Q: 摘下的火龙果如何保存？ A: 应放置在阴凉干燥处，尽快食用风味最佳，如果不能马上食用也可以放入冰箱冷藏, 能延长保存时间，但营养会流失的一部分！
Q: 采摘时不小心伤到果树怎么办？ A: 轻微损伤可以观察是否能自愈，严重的需要相应处理, 包括但不限于伤口消毒防护和其他技术手法, 并需参考专业的农业种植书籍文档规范操作！