直接将鸡蛋打入方便面开水或调料包混入的滚水中煮熟即可。下面介绍三种方法：
方法一：直接煮入
将方便面的所有调料放进碗中热水冲泡,待水开后，直接将鸡蛋打入， 搅拌后盖碗焖煮1-2分钟。 煮熟后捞出拌匀食用，鸡蛋会自然包裹在方便面中,汤汁浓稠口味更佳。举例： 你冲泡老北京牛肉味麻辣方便面，依照此法，你会发现肉汁包裹蛋黄丰富了整碗面的口感与香气！
方法二：先煎后煮
你也可以不等待水开就打鸡蛋入锅!先轻敲鸡蛋，用勺子轻轻把蛋黄蛋液在开水里散开 。这种打的方法，让鸡蛋变得蓬松,更加美味。例比如， 如果你是金冠香辣鸡肉味方便面喜好者，这种煎炸的做法会使鸡肉更为香郁.等待一两分钟再次完全拌均匀就可享用
方法３： 半熟蛋
如果你喜欢吃溏心蛋,就在方便面上加入少些水。 放入略煮一会儿（约3-4分钟根据自己对溏心程度喜好调整) ， 这样煮出的鸡蛋更有口感。 如果是在日式豚骨汤那样的清淡味道方便面里的一个半熟会意外地提升幸福感.
常见问题解答：
Q1：煮方便面时鸡蛋很容易碎怎么办？ A1：轻敲蛋壳，使蛋黄不至于破损; 或先利用筷子或叉子形成一个浅窝后快速倒入，确保快速入水减少蛋液四处流窜，有效提高蛋是否完整成型的成功率！
Q2：用什么类型的鸡蛋更好？ A2: 原则是想吃全熟蛋请选择普通的鸡蛋，喜欢溏心选择偏高鸡蛋且注意鸡蛋在捞起的时候要加大力度别碰破.
Q3：如何在方便面中加入其他配料？
A3 香菜 香葱 虾皮 均是不错选择了增加风靡方便面调味的优选品种，依据个人口味喜好添加 。比如你吃统一老坛酸菜方便，可以在放完蛋黄后添加配料增强口感层次！