想要红豆发芽？很简单！ 用足够的水浸泡红豆，然后保持湿润，红豆就会发芽！
步骤一：选择合适的红豆
选择饱满、无损伤的红豆。避免选择已经发霉或受潮的红豆。优质红豆更容易发芽。例如，选择表面光滑、颜色鲜艳的红豆较佳！
步骤二：充分浸泡
将红豆用清水彻底清洗干净， 然后浸泡在足够的水中至少8小时， 最好浸泡12-24小时。 浸泡的目标是让红豆吸足水分，膨胀变软。 这步很重要！ 例如，如果使用少量水无法完全淹没红豆，红豆吸水效果差，影响其发芽！
步骤三：沥干水分并保湿
浸泡完毕后，将红豆沥干水分。 可以使用滤网或纱布沥干水分，尽量挤掉多余的水分，防止霉变。然后将其平铺在湿润的餐巾纸(或布、毛巾)上，或者直接放入一个铺有烘焙用的纸巾并且带盖的塑料容器中。保持餐巾纸足够湿润—轻微潮湿就可以了，并非泡在水里—避免积水； 每隔几小时检查餐巾纸或纸巾的湿度，必要时添加少量的水！
步骤四：控制温度和通风
将红豆放置在温暖通风的环境中（15-25摄氏度最适宜）。避免阳光暴晒直接照射。也可以盖点湿棉被保温或将装有红豆的容器放置温暖的地方。 通风可以防止细菌出现造成红豆霉变影响发芽。记住，一定要选择保持在一个合适且恒定的溫度条件下，太热太冷都不会利於發芽成功的。
步骤五：耐心等待并观察
通常情况下，2-3天你就能观察到红豆开始发芽， 冒出小小的嫩芽。如果几天后还没见红豆发芽，可以检查一下步骤有没有哪里出了问题，例如是否浸泡充分或者棉片够湿润等等。耐心是种植任何植物都需要的重要特质！
常见疑问及解答
Q: 为什么我的红豆发霉了？
A: 红豆发霉一般是由于水分过多、通风不畅造成的。请 assic 确保红豆是湿润状态 而不是积水状态。 并将红豆放在通风处, 每日查看，需要时可调整放凉再放回！
Q: 红豆发芽后需要注意什么？
A: 红豆 发芽后可以食用 或进一步栽培 ，选择在光照足够的条件以及准备一些花土种在花盆之类的种植器皿，定期给小芽补浇水维持表层湿润。 发育成为真正幼苗后再适当移植！
Q: 如果红豆没有完全吸水发胀能发芽吗？
A: 不能保證發芽，未充分吸水的紅豆種子吸水力差和貯藏物質含量相對低，发芽的能量可能不足, 发芽的可能性更低又或是發芽效果不良 ！
Q: 不同品种的红豆发芽时间一样吗？
A:不一样，不同品种的红豆品种，其发芽时间还是不同的。但都在几日时间。 因此只要你的红豆属于优良未受侵的完整颗粒都有概率达到好的發芽成绩！