草莓怎么摘？轻轻捏住草莓蒂部，轻轻旋转并拔起！
寻找成熟的草莓
成熟的草莓色泽鲜艳，通常为深红色，个头饱满，闻起来有浓郁的草莓香味。 一些草莓可能颜色偏深红带一些紫黑色，这是因为品种特性和阳光照射原因;绿色的是未成熟草莓无法食用。比如，‘章姬’草莓成熟时就可能变成更深的紫红色。 你可以选择几个作为采摘参考，颜色相同的才是最佳选择。
正确的摘取方式
不要拉扯草莓，那样容易损伤果实和茎部留下伤口，使得草莓没有最佳口感. 正确的做法是：用手指轻轻捏住草莓蒂部位（果实和枝干连接的地方），然后轻轻旋转，草莓就会轻松脱落。 你也可以用专用小剪刀剪断连接处。这样能够很好的保护下一批草莓的生长环境和采摘速度
例如：先选择一个看起来最佳状态的草莓，将整个手心的支撑放在下层草莓，注意保护植物的根，缓慢的小旋转就可以摘到草莓。你用剪刀时候，你必须从下面保护住主茎，避免伤害植株，影响后期的产量甚至导致植株难以生长；
采摘后的处理
采摘后用干净的容器轻轻放入，将已经挑选完毕的部分妥善保管。小心輕放，避免相互碰撞挤压而影响草莓外观及导致受损，草莓挤压破碎的地方极易发生真菌细菌的繁衍传播。避免损伤，并立即冷藏保存以延长保鲜时间。
常见问题解答
Q1：为什么摘下的草莓有一些烂的？
A1：可能是因为采摘时损伤了草莓，或者草莓本身已经开始腐坏。建议选择完好无损的草莓立即食用会相对好很多。食用时候注意避免污染、霉变
Q2：草莓怎么保存？
A2：草莓极易损伤，避免剧烈震动、挤压。你可以放在冰箱冷藏室内大约三天之内食用完成较佳口感，如果你还需要久一点保存，建议脱水，晒干，采用真空紧闭冷藏等更为可靠的方式；
Q3：草莓是不是越红越好？
A3：草莓的成熟度也会带来不一样的草莓品种特有的口感差别差异是品种特性造成的。 一般来说色泽更加鲜艳深红的草莓比偏浅色的甜度相对更高，但不是绝对的。 品种在选购上面影响非常大大, 部分品种自身就特性就会让色泽显得浅一些或者深紫
Q4 可以自己带工具采摘草莓的吗？
A4 可以. 建议自带小剪刀.不过也取决于所在的农场或者草莓园自己的要求
Q5 采摘的草莓怎么清洗？
A5 清洗必须立刻食用前才会保证甜度.草莓表面细毛及坑洼的纹比较多，很容易残附农药；建议提前放在清水里稍稍搅拌以减少水肥对口感带来冲击，并且用水冲洗掉表面的污垢与潜在风险较多的其他杂质。在流动的水下清洗避免残留比较重。注意轻柔清洗因为草莓较为脆弱！