怎样摘枣呢？你需要一个稳定的支撑物例如梯子或凳子, 合适的采摘工具比如剪刀或专门的枣子摘取工具，并小心地选择成熟的枣子进行采摘，注意保护枝干预防伤害！
准备工作：做好采摘前的准备
摘枣前首先需要做好充分的准备。你需要准备好的工具包括：
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梯子或合适的凳子:方便你够到较高位置的枣子。如果树不高，稳固的凳子足够。高大的枣树需要稳定的梯子，并确保有人在下面辅助确保安全！
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剪刀或枣子采摘工具: 不要用手直接摘取枣子，要用专门的工具，轻剪枣柄，减少对树枝的损伤。普通园艺剪刀也合适，选择好用起来顺手的才是你的最佳选择！
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容器:准备一个篮子或者袋子，方便收集采摘下来的枣子，避免枣子跌落损耗并保证枣子的品质。选择透气的容器，以免枣子压损。一个编织篮子便是很好的选择！
采摘方法：细心摘取，获得丰收
如何有效率又不会破坏枣树地摘到枣子，你需要注意这些操作小技巧例如:
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选择成熟的枣子:成熟的枣子皮色泽饱满（具体色泽取决于枣子品种），轻轻一捏果肉较软，甜度高; 尚未完全成熟颜色较浅。你可以先尝几颗来判断成熟度。 例子: 秋季有些枣子外表颜色呈现深褐红色的时候就完全成熟。反之，一些依旧青绿色的枣子要等更长时间才能收获！
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轻剪枣柄: 用剪刀或采摘工具轻柔地剪掉枣子的茎部，避免损伤树枝和其他果实。用力过猛会造成枣子挤压/破损，影响枣子品质、也会造成植物损伤！
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从下往上摘:先摘取易于够到的下层枣子, 再借助稳定的工具进行更上层的采摘。 这可以保持采摘的安全并且减轻松轻省力去采集枣树上的枣子 。避免同时摘好多颗枣。举例：先摘低处的枣子，再采用梯子采摘高处的枣子，这个步骤能够有秩序更有系统地摘采更多的枣果防止时间不足无法完成任务！
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轻拿轻放: 将摘下的枣子轻手轻放在容器内；避免相互碰撞挤压造成的坏果率的扩大！
采摘后的处理：延长枣子的保存时间
枣子采摘后应及时进行清洗、整理与保存。洗净后的枣干了再装盒保存即可增加其保存时间和新鲜程度、最大价值的保存收获成果：
- 清洗： 摘完后，可用清水轻轻冲洗枣子上的杂物尘土
- 适当风干：为了去除多余水分延长质量防止发霉可以保持2~3小时间之后 再后续操作存储即可。 *装盒或者冷藏保存：干净晾干装箱子冷藏会减少滋生细菌。可以更好地 保鲜保存枣子
常见问题解答
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什么时候摘枣最好？ 枣子和普通水果相同、需要等它们逐渐成熟了到一定程度以后方可进行合适的采摘，才能吃到的最好的，且摘取后的保存周期长，收获成果价值也会更高，建议观察采摘时机不要让它提前脱树自行软化！
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摘枣时不小心损伤了树枝怎么办？ 建议及时将剪断的小枝用适当抗击细菌、真菌感染之类似物质涂抹于伤口之上，阻止更大幅度损坏以及后续处理以保证质量。轻微的损伤一般情况下恢复状况可以忽略不计。较大树干创囗，需要专业的园艺处理方式治疗/保护，减少植物伤口传出的汁液损失与其他意外危险性的可能性和可能性发生的机率和速度！
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每一颗都适合采果吗？并不全是全部枣果都需要采伐下. 有部份坏果子外观表现是无太大问题的其实不然，它可能有害物质甚至其他危害存在的几率不亚于外部形态存在问题的果子。采的时候如果遇到外形不是完美的枣子直接处理或单独存放并及诶时进行丢弃清理。 注意外观与品质间的辨析，这才是重点所在,减少亏损保证更高质量/收入获取也是重要的一方面!