一、烘焙怎么读拼音？
①
hōng bèi
“烘”，普通话读音为hōng，“烘”的基本含义为用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥，如烘箱、烘手；引申含义为烧。
在日常使用中，“烘”也常做动词，表示映照，如烘明、烘霁。
②
烘焙拼音为hōng bèi，意思是烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。
二、烘焙读音是什么？
读音是hōng bèi。
烘焙就是指烤熟的意思，一般我们更多把它和面食相结合，比如烘焙面包。其含义就是指用火烘干的意思。
1、拼音是hōng bèi。（得出结论）
2、意思是用火烘干。（原因解释）
3出处：
五代齐己《谢人惠纸》诗：烘焙几工成晓雪，轻明百幅叠春冰。
宋周密《癸辛杂识别集·银花》：缝补、浆洗、烘焙替换衣服，时其寒暖之节，夜亦如之。[1]
《三国演义》第二十八回：郭常陪关公 、孙乾 於草堂饮酒。一边烘焙行李，一边喂养马匹。（内容延伸）
三、“烘焙”中的“焙”字的读音是？
bèi“烘焙”音hōngbèi，这两个字在口语中念的音和书面语中读的音没有区别，都是“hōngbèi”。
四、烘焙为什么有两种读音？
读音区别
1、烘焙：[ hōng bèi ]
2、烘培：[hōng péi]
词意区别
烘焙：用火烘干（茶叶、烟叶等）。
烘培：指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
烘培是方言，并不在汉语词语里记载，也就是说没有这个词语，但是民间有使用的，就变成了约定俗成的词了。
烘焙
出处：《三国演义》第二八回：“ 郭常陪关公 、 孙乾於草堂饮酒。一边烘焙行李，一边餵养马匹。”
白话译文：郭常陪着关羽和孙乾在草堂里吃饭喝酒，一边用火烘烤着潮湿的行李，一边喂养着所骑的马匹。
五、烘焙念hongbei还是hongpei？
hōng bèi烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。
烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。
六、烘焙中的"焙"，是读“pei”？
烘焙”的“焙”念“bèi” 读音：hōngbèi. 释义：烘焙，又称为烘烤、焙烤。
一. 烘焙（baking），又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。通常是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
二.过程
发音：hōngbèi
面包烘烤一般包括下面三个阶段：
1、第一阶段：面火120--160℃、底火180--220℃；实际温度达到设定温度后，面包入炉。维持时间约2—15分钟。
2、第二阶段：提高面火至180--220℃、底火200--250℃，维持到面火达到要求时，约5—10分钟。
3、第三阶段：面火维持在180-220℃、底火调低到180℃，维持至面包均匀上色，约需5-10分钟。
三.何谓烘焙
世界绝大多数国家中，无论是人们的主食，还是副食品，烘焙食品都占有十分重要的位置，因此，我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。
烘焙食品可以说是舶来名词，来自“baking”，即经烘烤加工的谷类食品，通常被理解为面包那样的西式糕点。
简言之，烘焙食品是以粮油、糖、蛋等为原料基础，添加适量辅料，并通过和面、成型、焙烤等工序制成的口味多样、营养丰富的食品。
四.烘字组词及造句
1、烘箱
造句：将热处理过的EMD制成电池并在室温下恒电流和恒电阻连续放电，结果表明，回转炉处理的EMD放电容量较烘箱热处理高，电性能好。
2、烘托
造句：是他在1967年的蒙特利流行音乐节的惊人表演，他点燃吉他，然后跪在着火的吉他后面向上烘托着火焰，就像一个被恶魔附生了的黑巫师。
3、烘焙
造句：我在烤炉里烘焙它们直到它们变的酥脆可口，然后再把它们扔到一口锅里，放上辣椒和生姜，因为据我的经验观察，顾客一般对一些柔软而潮湿的东西感到恶心。
4、热烘烘
造句：此外，下届特首人选是谁最近在香港炒得热烘烘，政圈有人预计王光亚来港与特首选举有一定关系。
5、暖烘烘
造句：我犹然记得三维打印机散发出的热气腾腾、就像保鲜膜被放在微波炉里的那种气味，以及爸爸将新鲜的打印用粘胶倒入打印机时候，脸上异常专注的表情，还有打印好的物品从三维打印机里出来时，摸上去暖烘烘、新鲜烘烤出的触感。
