一、灶王爷七月十五怎么拜祭？
祭灶所需：线香三炷、神烛一双。
清茶三盅、美酒三盏。
疏文、贡品、金银纸钱。
祭灶流程：1、罗列香炉、神烛、疏文、贡品等于神位前（无神位可在厨房东向或北向设临时神案，实在环境所限，直接灶前设案亦可）2、于灶神位前点燃神烛3、点燃线香三炷，以左手上香★ 道教称左手为善手，右手为恶手，礼拜神明皆以左手上香。
以 右中左 的顺序依次上香。
香要插直，火头要平。
三炷间距不过寸。
俗谓“过寸神不信”4、礼请灶君高登宝座，享受祭供。
（可三称圣号或三诵宝诰）★ 道教礼拜神明皆是以抱拳拱手(左抱右)礼请，作揖行礼5、茶献。
6、酒献。
7、宣读疏文，答谢一年眷佑之功，为无心所犯之罪愆请求宽宥，祈求来年之福德。
8、化疏。
香炉内用纸钱送化，注意先焚化疏文文首。
9、化奉金银纸钱、酬谢。
10、待香火完满,作揖礼拜后则礼成撤案。
目前，港澳台地区，祭灶比较隆重、正规。
大陆地区经过文革破四旧，现在的祭灶仪式要简单得多，一般家庭很难获取开光的祭灶疏文。
现在可以网购祭灶疏文，在线财神网推出了专用祭灶疏文，本疏文用于岁末祭灶，或用于搬新家、入新居之际的安灶开伙。
二、祝融九姓什么意思？
①
祝融九姓：己、董、彭、秃、妘、曹、斟、芈，在我国古代很多人物其实都具有一定的神话色彩，具有一定的神力。
例如，我国古代有一些人会被尊称为火神或者雷神等，那么，你知道祝融在我国古代为什么被称祝融尊称火神。
祝融氏也是氏出多元的，历史上有颛顼族祝融氏和炎帝族祝融氏。
其中，炎帝后代、黄帝夏官、祝融容光为南方灶神、火神，颛顼火正、吴回兄长、祝融重黎为北方人的灶神火神、颛顼玄孙吴回在帝喾废重黎后复居火正为祝融。
②
祝融九姓：己、董、彭、秃、妘、曹、斟、芈，牟。
三、上九但言好事 下一句？
上九但言好事，下界可保平安。
传说中每年过年时灶王爷都会上天庭去向玉皇大帝汇报每个家庭在这一年当中所发生的事情，而大家都祈求灶王爷只说自己家中的好事，不说坏事，都说自己是个好人。
玉皇大帝听了汇报就会根据灶王爷汇报的情况保佑下界好人一年平安。
灶王爷回到下界也会根据玉皇大帝的指示，继续保佑百姓平安祥和，因此也就出现了过年拜灶王爷的习俗。
老百姓在祭祀灶王爷的过程中，一是感谢他在旧岁中对全家的照顾，保证家人饮食无忧，二是祈求在天庭只说好事，所以祭祀灶王爷成为了中国民间过年时的传统项目。