初夏杨梅的滋味，是酸甜的，是惊艳的，更是充满回忆的！
一颗鲜红的杨梅，饱满得几乎要滴下汁水，轻轻一咬，酸爽的汁液立刻在舌尖炸开，紧接着，一丝甘甜缓缓蔓延开来，这便是初夏杨梅最令人难忘的滋味。它不像草莓的甜腻也不像芒果的浓郁，而是带着一种独特的清新和爽快，让人忍不住一颗接一颗地吃下去！
小时候，每到杨梅成熟的季节，我和小伙伴们就会相约着跑到山坡上去摘杨梅。那里的杨梅树密密麻麻的，树枝上挂满了像玛瑙一样闪耀的果子。我们将小小的篮子装得满满当当，然后兴奋地坐在树荫下，一边吃着杨梅，一边嬉戏打闹。那种快乐，是任何东西都无法替代的，而那酸甜的杨梅，似乎也更加美味了！
我记得有一次，我爬到一棵很高大的杨梅树上，好不容易才摘到一颗长在树冠顶端、又大又红的杨梅，那真是全山的“杨梅之王”啊！咬下的那一瞬间成就感爆满！那是经过奋斗之后所得到的奖赏也是我儿时吃过的最甜蜜的一颗杨梅。当然还有掉队的那一颗，摔坏了的却因为我的不舍也被我带回了家，用盐充分腌制储存才舍得放过。这种收获，酸到极致的滋味，甜蜜感早已融入血脉！
不仅仅是童年记忆，如今每次吃到杨梅，总会勾起我对过去岁月的珍藏回忆。现在，我仍钟爱于寻找那带有青绿点点饱满结实的最佳食材并且精挑细选后享受它的甜。 杨梅的酸甜，就像人生一样，酸与甜交织，经历种种磨灭，方能品出其中滋味。那种酸酸甜甜，才是最好的味道,更像是人生里的酸甜，有低谷失望的辛酸也有峰回路转的快乐期待；是百转回肠后的释怀,是痛快淋漓般的舒服快感;亦正如那样的年少时光里的梦想；像那颗杨梅王的至高无上的体验回程,又宛如下山的辛集的回归…
也许，岁月流逝，我们长大，很多东西都会改变，唯有这初夏杨梅的味道，依旧在我的记忆深处，酸酸甜甜，清新爽朗，永不更改！