正确给蒜苗施肥的关键在于选择合适的肥料类型，掌握科学的施肥方法以及合理的施肥时间。总言之，薄肥勤施是成功种植蒜苗的关键！
施肥类型选择
蒜苗喜欢氮肥，但过多氮肥会影响蒜苗的质量和口感。建议选择氮磷钾均衡的肥料，例如复合肥！
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优质有机肥：例如腐熟的农家肥，含有丰富的营养，能让土壤松软肥沃，还能改良土壤结构的，比较适合喜欢有机质类型的农民种菜的方法。（例子：可以将枯熟的动物粪便、落叶、草屑等沤制成有机肥再用）
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缓释肥粒状复合肥（NPK:）：N (氮) 占比相对较高，P(磷)、还有很多促进健康的要素等等、K (钾)含量相配。适合用于蒜苗后期补充足够的养元素 (有利产量上升)。( 例子：常见的复合肥一般比例会有 N:P:K = 6:10:6)。请遵循说明中的安全指示操作过程;请参照用量说明。(例子及使用方法可以参考购买包装上的说明）适合盆栽及种在大农田的农民）缓效肥可以保证有肥料渐渐的、连续的有素的分送，避免过量施以肥料的情况）
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水溶肥: 是一种方便迅速的方法 ，使用简易能够马上吸取 ，可避免养份过多或是根部分泌物太多害死情况 (这类方式主要都是用于土壤太过于紧或是根部情况差的时期 ）(例子︰选择专为绿叶蔬菜研制的比例配方型复合水溶液态状肥料；需要依据使用方法添加合适比例的溶解 )避免过分冲施、冲力强会导致土壤板层情况发生。)请阅读包装说明后再决定。)
施肥方法
- 基肥（种植之前，或者与苗一起育苗):种植蒜苗前，适量施入有机肥作为基肥。这样，让蒜苗有充足基底肥料用。 可以将缓/有机肥料与种植前埋入了到土壤深处充分结合在土里面。以保证养分的持续供给 （参考比例 例如 每 1坪 的 土地 面积 中 则大概会放置5到7 kg 以氮钾成比例，缓慢供给型肥料的量 例）。例如花生壳肥，豆壳，牛粪。(根据蔬菜地的面积做相关调整；用太多或是过重可能危害生长) ，过少也是产量不高的情况。 需要适当控制，并且依据肥料性质酌予注意 ，要充分做到均衡施用
确保不要接触蒜苗的地下球茎组织(对根坏很轻易，不正确方法施用造成害死发生很容易)！ 请参照包装说明的使用方案！
- 追肥(种植后)：蒜苗生长期间，可追施氮肥为主的复合液肥。( 例子：每周适当用与蔬菜灌溉的用器皿，少量且多次追肥氮) 切忌高浓度及大剂量。次数会因季节温度气温跟情况环境气候做出合适的调整。 （例子春天温度相对暖较长天数的情况下，则可依照施用水肥方案执行的频率可以是 2 天 once 到一周二三次一次 做调整即可 来控制 ）注意观察是否需要更少次数。 观察叶片状态是黄还是绿等讯息；然后根据观察到反应出来的信息改变执行频次 ） 注意水土状况会有一些不一样的判断需要去顾及；。比如旱季可能因为吸收效用不太高需要频繁供应 (需判断；别太过量施肥料）；或因为雨天才容易导致盐渍土（需注意排气排水，减少施 肥 频 次）。避免肥害或者导致叶 黄 。(需依照植种地方来调整规划。 请依照实际观察与地区差异规划调整。)
施肥时间
- 壮苗阶段(开始生长)： 根据土壤及品种特性选择性追加肥料，以刺激生长跟养分的均衡状况与生长发展 （请注意用对氮，避免大量枝蔓，反而不利收成)
建议适时增加养肥增产（参考氮肥为主，可以是液态形态易根的吸收形态比较理想）追几时调整与观察植物的状态反应及肥料反应。做对反应后；减少用肥、再适时地补充营养） 以控制肥料浓度的有效时间是重要的；(少量次施比每次投肥过大的量好)，需调整植物成长状况跟需要去适应跟处理；要关注水旱影响） 。需根据观察蒜苗的发颜色状态做判断适不适当地控制增加营养 观察其植物状况做为调整跟调整判断 重要因素;比如观察到叶子的状态 来做合理安排的决定！
- 开始采割之前(在生长中期）：如果持续营养成长比较稳定 ，或状况不错 ;则这时会考虑增加补充一次磷钾复合肥（目的是为了促进蒜苗叶片更加的翠 绿 ，口感 也会因为营养足够 ，更 甜美的 。 但请控制肥料 的 投放频率 ) ; 再继续追逐成长 ，持续收获；。这时建议以较 适中比例的磷钾（K）作法是比较适合的 ; （此阶段过量的 的肥料的提供其实效果不太大 ）。如果营养吸收不足会导致植茎 衰弱 等各种状况 需要控制情况 。适时补充 是可维持增长的办法。（ 请记得要注意气候的要素 及土壤与水份调整，做好这些功课再实际增能 ）要留意 气温水肥，观察 植物响应再去微调控制
请参照 包装使用方案；控制用水调整肥及水份、环境状态和光线性、避免发生病变 、确保稳定生长 与 养分管理控制良好。请根据苗情做适时补充 ！
常见问题解答
问：施肥过多会怎么样？
答：施肥过多会造成“烧苗”，导致植物无法正常生长、生长速率减缓，表现状态比如可能会出现焦黄甚至黑枯的情况 。土壤甚至变得很酸碱不符合；影响植物的吸收及发展！
问：可以不用化肥吗？
答: 可以选择使用经过加工 有安全认证合格品，经过改良品质 的适合种菜 专用的有机类产品 。不过选择合适并质量稳定好的 有机肥料 是前提 才具有稳定结果, 不用肥料 ，选择品质稳定合格好的有机物是重要重点
问：多久可以收获？
答：视播种的时间、种类及施用品类型、农候期状况 。需时常观察观察长势判定大概几星期至几个月期间都有可能收获完毕