荷叶像圆盘，或者撑开的绿伞。它通常是圆形的，有时边缘略微卷曲！
荷叶的颜色和大小
荷叶的颜色大多为深绿，有些则呈嫩绿色。 颜色深浅取决于生长阶段和阳光照射程度。大小差异很大，小者直径不过寸许，大者直径可达一米以上。例如，幼小的荷叶颜色浅一些，呈嫩绿，而成熟的荷叶为深绿色。 大型荷叶常常生长在阳光充足的开阔水面的中心位置！
荷叶的质感和表面的特殊性
荷叶表面光滑，手感比较粗糙，有一层细小的绒毛。这使其具有非常重要的防水性能。水滴落在荷叶上会形成球形，滚动而不留下痕迹，这就是著名的“荷叶效应”。 雨后，荷叶上水珠在滚动，光线折射产生晶莹透亮的质感！
荷叶的边缘形态
荷叶边缘是平整的，但有时也可以略微向上或向下翻卷, 这取决于它的生长状态和种类。 即使是同一株荷花上，老叶与嫩叶边缘的卷曲程度也会出现不一的现象。 部分品种在特定的生长节点表现出卷起更为明显的现象.
常见问题解答
Q:荷叶只有一种形状吗？
A: 不是，荷叶的形状主要以圆形为主,但大小和边缘状态可能会因品种、生长时期以及生长环境等诸多因素而异！
Q:所有荷叶都防水吗?
A: 是的，这是由于它表面特殊的微观结构使得水珠不易附着，从而展现了防水的“自清洁”能力！
Q:荷叶如何清洁叶片？
A: 荷叶依靠自身结构上的微观突起、蜡质物质组成的复合结构，水珠带着灰尘顺着表面进行滚动带走污染物，所以可以保持干净！
Q:荷叶能吃吗？
A: 荷叶可以食用,经常作为制作凉拌菜或者煲汤的食材。但需选用无污染、健康生长的荷叶！