金蝉是指蝉的若虫也叫蝉蛹，是蝉的幼虫阶段！
金蝉的生命周期
金蝉的生长过程分为卵、若虫和成虫三个阶段。雌蝉在树枝上产卵，卵孵化后，若虫会掉落到地下，在地下生活数年甚至十几年，吸食树根汁液。在此期间，若虫会经历多次蜕皮，最终在地下长成成虫。然后它们爬出地面，沿着树干向上爬，蜕去最后一次外壳，最终羽化成为我们印象中的成虫——蝉。例如，一些种类的金蝉在地下生活的时间可达 3 年甚至更久！
金蝉的模样及特征
金环身上没有毛，体色呈棕褐色或暗褐色。他们腹部肥大，腿部强壮，主要目的是挖掘地道以便更好在地下生存与觅食。不同种类的金蝉在大小、颜色等方面有一些区别， 但其整体形态相对一致。比如，一些种类有翅膀保护的背部，以及带刺的后足等等特征明显更容易区分！
金蝉的营养价值
金蝉含有着高蛋白质和多种微量元素，被许多地区视为一种滋补佳品。近年来更有营养专家的分析佐证了这一看法。 它具有改善人体身体机能和提高免疫力功效，可以烹饪成多种美味佳肴，但必须挑选食材质量优良确保食品安全和质量。市场上已有不少金蝉制品推向消费者满足了这类人群对优质食品的追求
关于金蝉的常见问题
问：金蝉可以随便食用吗？
答：建议食用正规渠道购买的金蝉，以确保食品安全，减少食品风险。 不正规渠道的金蝉可能受到污染或不安全等原因引起食用后身体中毒，例如寄生虫病和肠胃疾病发生！
问：金蝉的采集对环境有何影响？
答：大规模，非专业的金蝉采集会影响到蝉的种群数量及生态平衡，可尝试研究节后型的可持续经营的金蝉养殖。例如发展本地蝉的养殖，减少环境危机以增加优质食材供需同时维护当地长期繁荣，保持生态系统健康的经营格局才是关键！
问：金蝉和知了是一样的吗？
答：金蝉是蝉的若虫（幼虫），而知了则是蝉的成虫。 所以说它们是同一种昆虫的不同阶段！
问：在哪里可以买到金蝉?
答：正规市场、电商平台等途径。建议优先在信誉度佳的正规地方。 请留意查看产品的生产日期以减少吃坏肚子等可能的风险！