“难忘的什么作文400字”？老师布置的这个作文题目，让我抓耳挠腮半天。难忘的事太多了，像天上的星星一样数不清。可真要写，又觉得千篇一律，没什么意思。思来想去，我决定写那次烤糊面包的经历。虽然有点傻，但真的很难忘！
焦香味？糊味！
那天，阳光正好，我心血来潮想自己烤面包。平时都是妈妈做，我看她操作起来好像很简单，于是自信满满地开始了我的“烘焙之旅”。按照食谱，我一步一步地 mixing 面粉、酵母、牛奶…… 揉面团真是个力气活！我使出吃奶的劲儿，面团终于变得光滑了，成就感满满。接下来，就是发酵、整形、放进烤箱。我兴奋地设定好时间和温度，想象着香喷喷的面包出炉的画面！
可是，理想很丰满，现实很骨感！
叮！烤箱发出提示音。我满怀期待地打开烤箱，一股刺鼻的焦糊味扑面而来……我的面包！它，它竟然变成了一个黑乎乎的“煤球”！
我的“黑暗料理”
看着烤箱里那“面目全非”的面包，我一下子傻眼了。怎么会这样？明明按照食谱做的啊！我沮丧极了，之前的兴奋劲儿全没了。 难道是我温度设定太高了？还是时间太长了？我百思不得其解！
妈妈闻到糊味，赶紧跑过来。看到我的“杰作”，她先是一愣，然后忍不住笑了出来。“第一次烤面包，难免会失败的，”她安慰我说，“没关系，下次注意就好了。”
失败也是一种收获
虽然妈妈安慰了我，但我还是有点难过。辛辛苦苦忙活了半天，结果却烤糊了，这可是我第一次尝试做面包啊！ 早知道就乖乖写作业了，干嘛非要逞能呢？
妈妈帮我把烤糊的面包清理掉，然后耐心地教我如何正确使用烤箱，如何判断面包是否烤熟。她告诉我，失败并不可怕，重要的是从失败中吸取教训！
从“黑暗料理”到“烘焙小能手”
后来，在妈妈的指导下，我又尝试了几次烤面包，终于成功了！当我吃到自己亲手做的香喷喷的面包时，那种喜悦真是难以言表！
这次烤糊面包的经历，虽然有点“惨烈”，但却让我明白了：有些事情，看着简单，做起来却不容易。成功，往往需要付出努力和耐心，更需要从失败中吸取教训。 那么，人生中其他的“第一次”呢？它们又会带给我怎样的体验和感悟？