一、中国街边十大小吃揭秘？
1、长沙臭豆腐
如果说起哪种街头小吃最具有穿透力，那非长沙臭豆腐莫属。
不管走在哪个城市的大街小巷，哪怕隔了三街五巷，辨识度最高的小吃就是臭豆腐，这种能够穿透灵魂的震撼味道，让喜欢吃臭豆腐的人多远都能够找了去。
一辆三轮车，一口炸臭豆腐的小锅，炸好的臭豆腐装进一次性的小食盒。
人们可以坐在小方桌跟前慢慢品尝，大多数人是一边走、一边吃，唉!
那种重金属摇滚乐般的灵魂味道，只能用一句歌词来形容：“一路芬芳啊!
”
2、老北京焦圈豆汁
如果到了老北京，问起人们：“早餐吃什么？”“当然是焦圈豆汁啊！”现在的焦圈豆汁都有了自己的小门店，对于传统的老北京焦圈豆汁，人们大多通过一些影视剧才能够看得到。一口油锅炸着类似于油条的焦圈，现炸现卖，刚出锅的焦圈还透出那股热乎气儿，往豆汁的碗里一泡，这才是老北京最接地气的传统早餐模式。
3、西安肉夹馍
记得刚上班那会，年轻的小伙子饭量特别大，有时候夜里12点下了夜班肚子早就饿得咕咕叫。
这个时候，循着一束昏暗的灯光，在寒风料峭中永远是现场制作肉夹馍的老师傅。
一口烤炉，不管多冷的天，老师傅总是手法熟练地做好一个个白吉馍的饼胚，装入烤炉，烤至两面微微泛出金黄的焦斑。
蜂窝煤的炉子上，坐着一大锅早就卤好的腊汁肉，挑肥拣瘦都随个人的意愿，剁好的腊汁肉，浇上点腊汁，剖开还冒着热气的白吉馍，填进满满的腊汁肉。
用黄色的草纸一包，一边走、一边吃着美味的肉夹馍，工作的劳累便不知不觉遁形无迹。
4、河南逍遥镇胡辣汤
如果论颜值，逍遥镇的胡辣汤绝对是最没有底气的一位，也因为颜值太低，几次擦着舌尖而滑过，播出几期之后才终于如愿以偿。虽然逍遥镇胡辣汤的颜值有待商榷，上节目的话有碍观瞻；但是，胡辣汤完完全全靠得是实力打拼。正宗的胡辣汤只放胡椒，不放辣椒，特别是在寒冷的冬天，一碗胡辣汤顿觉全身暖和了很多。
5、陕西凉皮
单位上很多离家远的同事，中午特别喜欢去买凉皮吃，那位卖陕西凉皮的老大姐也牢牢抓住了时机，每天中午的饭点一定会准时出现在单位的大门口。
一辆三轮车，载着厚厚的一大摞凉皮，抓起一张，当当当!
熟练地剁成宽条，再擦上大半根黄瓜丝，抓上一大把蒸好的面筋，行云流水般调入一样样的调味料，每次还不忘关切地问一句：“要辣椒吗？”最后方便袋一扎，便是最美味的一顿午餐。
6、天津煎饼馃子
也有的同事不想吃凉皮，旁边的煎饼馃子就是绝佳的选择。一口硕大的平底锅，倒上面糊，摊成薄饼，洒上搅打好的蛋液，待蛋液微微凝固，刷上酱汁增加咸鲜滋味，北方人称油条为馃子，裹上一大根馃子，生菜、葱花更是必不可少。喜欢辣的人也不忘专门叮嘱一下，多放点辣椒酱，裹严实了，一般1-2个就能吃到撑。
7、云南过桥米线
如果其他小吃都是为了养家糊口的营生，那云南的过桥米线则纯粹为了爱情。
过桥米线距今已经有一百多年的历史，相传，清代滇南蒙自市有一位秀才，为了专心读书好考取功名，就到城外的一个小岛专心读书。
每天他的妻子把煮好的米线给送去时，因为离家有一段距离，送去时都凉了。
后来，秀才的妻子熬好鸡汤，用热鸡汤浇淋米线，有了表面那层鸡油，送去的米线还比较热。
因此，在十里八乡传播开来，人们也纷纷效仿，因为秀才妻子送米线时，必须要经过一座小桥，这“过桥米线”便流传了起来。
8、柳州螺狮粉
如果说起近几年哪种街头小吃最火爆，那非柳州螺狮粉莫属。现在的柳州螺狮粉已经褪去了市井的烟火气，摇身一变，成为了一种网红小吃。因为加入了酸笋的缘故，也使得柳州螺狮粉吃起来味道特别，一家吃粉，整个楼道都知道。
9、重庆酸辣粉
到过川渝地区，除了要品尝正宗的川菜，吃红油火锅、麻辣烫之外，必须要尝尝这地道的重庆酸辣粉。不同于南方的米粉，重庆酸辣粉选用的是红薯、豌豆淀粉制成的粉条，吃起来更劲道爽滑。重庆酸辣粉也集合了川渝小吃麻、辣、鲜、香、酸的特点，酸爽开胃、麻辣鲜香、油而不腻，有“天下第一粉”的美称。
10、广东罗定肠粉
到了广东，那要品尝的南粤经典街头小吃非肠粉莫属，可能人们感觉很奇怪，同样是肠粉，怎么会有广州西关肠粉、潮州肠粉等不同的名字。
这其实是为了迎合不同人的口味，原则上所有的肠粉都应该属于罗定肠粉，分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两种。
肠粉也是一种历史悠久的传统小吃，起源于唐朝时期的泷州，现广东罗定市，当地称为“龙龛糍”。
相传清朝乾隆皇帝下江南时，尝到了这种以“爽、嫩、滑”而著称的龙龛糍时，赞不绝口。
便乘兴说道：“这龙龛糍有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧。
”罗定肠粉因此而得名，并在广东流传开来。
二、中国名小吃？
①
中国的饮食文化丰富多彩，各种名小吃布满了全国各地，数不尽数。西安的羊肉泡馍，兰州的拉面，天津的狗不理包子，上海的大肉面条，重庆的酸辣小面，成都的赖汤圆，夫妻肺片，昆明的过桥米线，杭州市的小笼包子，新疆的涮羊肉，烤羊肉串，西藏的毛牛肉面，福州的虾油炸面，广西桂林米粉等等应有尽有，其味俱全，味道无穷。
②
中国美食多种多样，每个城市都多种多样，小吃更是不尽期数。比如四川的麻辣烫，麻辣烫作为川渝地区最有特色也最有代表性的一种饮食，可谓是深受欢迎。
重庆酸辣粉素有“天下第一粉”的美名，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，不仅是重庆广为流传的一种传统名小吃，也深受全国人民喜爱？
③
1、四川“麻辣烫”
“麻辣烫”是一种起源于川渝地区，流行于中国各地的传统特色小吃，是川渝地区最具特色和代表性的“川味”饮食之一。
麻辣烫味道麻辣鲜香、回味无穷，制作麻辣烫的食材都以容易烫熟的为主，如牛肉、毛肚、藕片、豆制品等。
红红的汤料让人看到后垂涎欲滴，从而勾发强烈的食欲!
而真正提升口味的关键点则在油碟的配制上，麻辣烫的特色就在于此，光是油碟就要十多种材料调配，口感以咸香为主。
所以让人吃后回味无穷。
2、云南“过桥米线”
“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明。
制作完成的过桥米线汤汁滚烫、气不外泄、入口香气扑鼻。
米线中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。
被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮与美食行业协会评为“昆明十大名小吃”之一。
3、天津“煎饼果子”
“煎饼果子”是天津的著名小吃。
是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱作为佐料，口感咸香，但是天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料的，虽被商家冠以煎饼果子之名，却有名无实，早已与正宗相去甚远。
正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。
只有天津人依旧坚持着传统的吃法。
4、陕西“肉夹馍”
“肉夹馍”陕西著名小吃。是中国陕西省汉族特色食物之一。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍。2016年1月8日，肉夹馍入选陕西省非物质文化遗产。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍，可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中，不致流出。
5、武汉“热干面”
“热干面”是湖北武汉当地的著名小吃，是中国五大名面之一。
从外地来过武汉的人，他们再次想起武汉，多半是因为想起了武汉的热干面。
热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅是一种小吃，而是一种情怀，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。
其味道晶洁爽口、味道鲜美，深受广大当地市民的喜爱。
但是身处外地的朋友并无法享受到这份福气，因为它只能现做现吃。
6、河南“胡辣汤”
“胡辣汤”起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇，尤以逍遥镇胡辣汤出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。
7、锦州“烧烤”
“烧烤”锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。
锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。
因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。
深受当地和外来朋友的喜爱。
8、北京“卤煮火烧”
“卤煮火烧”在北京是一道著名的的地方传统小吃，它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食副食和热汤都有了。
地道的北京人估计没几个不好这口卤煮火烧的。
卤煮火烧在北京人当中很受欢迎。
火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。
热腾腾的一碗端上来，火烧、豆腐、肺头吸足了汤汁，火烧透而不黏，肉烂而不糟，其中味道最厚重的还是小肠。
肠酥软，味厚而不腻，没有任何异味。
偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。
9柳州“螺蛳粉”
“螺蛳粉”螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。
螺蛳粉最大的特色是汤底，独特的辣与“臭”，其味道让许多人“退避三舍”，但懂得欣赏它的人就知道，它是香而不腐的，闻之开胃，想之流涎。
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。
还有柳州特有的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴。
10、广东“姜撞奶”
“姜撞奶”姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品，口感滑嫩，风味独特。姜撞奶，具有祛寒行血， 养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生 素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用。
④
1、口水鸡排
推荐原因：不需要加盟费，商店的要求低，商店可以在5平方米的地方开业，无论是在一线和二线城市，还是三线和四线城市，都可以 开了 它的招牌黑鸡排在众多鸡排，特殊的芥末酱和蜂蜜调味料中脱颖而出，美味而独特，目前在全国拥有2600多家商店。
特点：黑鸡排，零加盟费
加盟费：0元
品牌介绍：口水鸡排是郑州厚德餐饮管理有限公司于2010年成功孵化的快速时尚餐饮品牌。
该公司是一家集餐饮管理，品牌推广，食品研发和营销计划于一体的创新餐饮连锁企业。
为年轻人提供营养，健康，高质量和负担得起的饮食选择，并传播新潮时尚的饮食文化。
经过近9年的积累，唾液鸡肉牛排凭借管理模式和管理团队逐渐发展成为行业品牌，为长期发展奠定了良好的基础，并开拓了广阔的市场空间。
现在，全国共有2600多家商店。
2、阿甘锅盔
推荐理由：灵活的选址，开店面积为10-25平方米。在现场烤制，价格适中，没有老少咸宜，消费者具有强大的购买力。近年来，它变得如此流行，以至于被人们称为“小菜一碟”。可以说这是小吃中的黑马。
特点：木炭烤手工制作，价格适中
入会费：69,800
品牌介绍：自2014年创立至今，阿甘锅盔荣获中国快餐百强企业、十大最具连锁品牌成长力奖、招商加盟行业最具潜力奖等众多荣誉奖项。截至2019年4月，阿甘锅盔门店数量超过1000家，覆盖全国150余个城市。阿甘锅盔正不断研发多种风味锅盔，迎合不同口味的吃货们。
03.巴比馒头
推荐理由：主要销售馒头，粥，点心等一百多种产品，具有明显的价格优势，销量已远远超过其他品牌。自成立以来，它获得了无数奖项，并获得了许多荣誉称号，例如“ 2018年中国餐饮百强企业”和“最具影响力的特许品牌”，年销售额达20亿，商店超过2600+，保持绝对类别规模。
特色：知名企业，系统成熟
加盟费：12,800
品牌介绍： 巴比起源于上海的黄埔。 2003年更名为“芭比馒头”，并升级为品牌连锁店。 2006年，Babi Bun升级为全国营养早餐。 Babi Bun一向以创造国家早餐为原则，为企业家创造新的创业平台。立足于市场已有16年的历史，拥有中心工厂和成熟的管理体系，保证了质量。
⑤
1、北京烤鸭。具有世界声誉的北京著名菜式，起源于南北朝时期，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2、肉夹馍，中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月，肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃。
3、凉粉，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。
4、煎饼馃子。煎饼馃子是天津著名的小吃。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料。
5、炸酱面。炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一。
6、双皮奶。双皮奶是粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻嫩滑，口味甜香清淡。
7、冰粉，源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
8、龟苓膏，滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒。用于虚火烦燥，口舌生疮，津亏便秘，热淋白浊，赤白带下，皮肤瘙痒，疖肿疮疡。
9、凉皮起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。
10、螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。
⑥
中国美食多种多样，每个城市都有各自特色美食，小吃更是不尽其数，在众多的小吃中，有些十分受欢迎，已经与我们生活息息相关，一日三餐都可以见到他们的身影，中国十大小吃麻辣烫，北京烤鸭，煎饼果子，臭豆腐，酸辣粉，肉夹馍，热干面，螺蛳粉，肠粉，凉皮，狗不理包子，桂林米粉，羊肉泡馍，过桥米线，胡辣汤，兰州拉面等等。
⑦
是指在我国范围内制作的中餐中，具有地域性和民俗性的、通过蒸、炸、煮、烙、煎、烤、烧、炒等烹饪技法制作的、不属于大菜类和一般主食面点的风味饮食制品，并经过美食专家评论组按照相应评选程序评选而出。
根据《中国餐饮报告》数据显示，麻辣烫在市场的占有率远超其他小吃排名第一，是国民最喜爱的小吃。
麻辣烫作为川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食，可谓是深受欢迎。
麻辣烫可以按照自己喜欢的口味，加入调料和汤底，色香味俱全。
麻辣烫是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版，大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。
⑧
中国地大物博，名小吃非常非常多，比如沙县小吃，老北京的糖葫芦，沙琪玛，豌豆黄，驴打滚，艾窝窝，西安的肉夹馍，四川的豆花，糖油粑粑，湖南的臭豆腐，吉林的烤冷面，河北的驴肉火烧等等。
不同的地方有不同的名小吃，需要根据你所在的地方才好给你进行推荐。
⑨
铁板鱿鱼，臭豆腐，凉皮，肉夹馍，鸡蛋仔，烤串，酸辣粉，三大炮，麻辣烫，螺狮粉，冰糖葫芦，粽子
⑩
长春饭店奶油雪糕，绿豆雪糕，山楂雪糕，麻将雪糕…
三、中国十大名小吃是什么？
1、重庆酸辣粉：是重庆城乡间广为流传的传统名小吃；
2、山东煎饼：源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成；
3、西安糊辣汤：陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华；
4、汉中热面皮：口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群使用；
5、兰州牛肉拉面：是兰州著名的风味小吃，享誉全国；
6、武汉热干面：是武汉最著名的食物之一，是武汉人生活中不可分割的一部分；
7、北京油条豆汁：价格低廉、香脆可口、老少皆宜；
8、上海糯米团：是老上海的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到；
9、宁波汤圆：历史十分悠久，据说起源于宋朝；
10、长沙米粉：有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一。
北京烤鸭、武汉热干面、河南烩面、河南胡辣汤、柳州螺蛳粉、拉州拉面、西安肉泡馍、灵宝肉夹馍（也是大河南的）、广西密封、开封灌汤包（还是河南的）、山东煎饼
中国小吃是民间智慧的一种体现，也是中国美食不可缺少的一部分，特色小吃就地取材，通常能够突出反映当地的物质及社会生活风貌。下面是小编总结的十大经典小吃，看看你吃过多少?
卤煮火烧
北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。
春卷
又称春盘、薄饼。民间除供自己家食用外，常用于待客。春日做春饼，食春饼的传统民俗风情由来已久。
粢饭糕
是一种流行于江南一带(江，浙，沪)的特色传统小吃，属油炸类糕点，因其做法也可称为油氽粢饭糕，南方其他地区称之为炸糍粑。粢饭糕外层呈金黄色，内层为雪白的软糯糍饭，咬起来喷香松脆，吃在口里，且脆、且咸、且鲜。
胡椒饼
鲜香的葱花，细斩细切的火腿肉，调成咸中带甜的味道，再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，以使饼面不过份酥脆，又不会老硬难咬。
肉夹馍
是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省传统特色食物之一。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻)。
热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、鲜辣味粉、五香酱菜等配料，色香味俱全。
烤鱿鱼
将整条鱿鱼或将两侧切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼。由于它可以一边走路一边吃，这样就可以达到一边逛街一边品尝美味的目的，所以很受逛街人士的喜欢。
冰糖葫芦
又叫糖葫芦，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
葱油饼
北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸，主要用料为面粉和葱花，是街头、夜市的常见食品。
胡辣汤
又名糊辣汤，汤料由多种天然中草药按比例配制而成，再加入胡椒和辣椒，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，适合搭配油条、包子等其它早点，绝配为葱油饼。
看着小编都垂涎欲滴了，现在能每样来一个多好啊!如果亲们还有那些没吃过的，赶紧去尝尝吧。
感谢激请，我来说我知道的吧[微笑]说的不对欢迎大家给意见
四川的担担面，长沙臭豆腐，沙县小吃，热干面，酸辣粉，长沙米粉，砂锅粥等等
民间传说有湖南臭豆腐、广东蛇羹、山西胡辣汤、上海东坡肉、北京臭豆腐乳和豆汁、广西螺蛳粉、贵州牛瘪、四川折耳根、云南米线等。
建议《今日头条》搞一次投票活动，由网友评选出"民众喜爱"的中国60种民间小吃，60道家常菜，60道中国传统菜肴，60道面食和60种素食。
以宏扬祖国饮食文化，提升旅游业进步和民族间交往。
每个城市都有自己当地有名的小吃，这些基本都是代表当地有名的小吃！
1、油条
2、汉中热面皮
3、热干面
4、重庆酸辣粉
5、兰州牛肉拉面
6、糯米团
7、西安糊辣汤
8、宁波汤圆
9、山东煎饼
10、桂林米粉
最好先出台，
《全国十大名小吃申定委员会》！
由专家来评申！
否则，杂乱无章！
没有统一性！
公说公的，婆说婆的！
中华文化五千年，其实就包含《食文化》！
并且博大精深。
一方水士养一方人，各有特色！
可不只《十大小吃》
还是专家订吧！
同意的点赞。
不同意的随意喷！
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
小吃是人们生活饮食的代表，是中国各省市美味的代表，小吃的味道各有千秋。因当地的风俗习惯和文化特色为起点，经时间的磨练而成就，美食既是一种味道也是一种文化，更是一种背井离乡的游子们对家乡对亲人的思念。
今天就让兔妞来告诉你们中国十大名小吃是什么吧。
北京烤鸭
相信北京烤鸭在每个人的心里都有很深的印象，电视电影里常常出现北京烤鸭的身影，北京烤鸭在世界都享有盛誉，烤鸭油而不腻，色泽红润。给人一种看见就想吃的欲望。
汤汁稠而不粘，香辣可口，汤色迷人，早上搭配着油条别有一番风味。在河南地带人们常以胡辣汤作为早餐，胡辣汤最正宗的地方当属周口市的逍遥镇胡辣汤。
西安羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西名小吃，在西安最为有名，汤浓肉香，营养丰富，香气诱人。现如今小吃的发展，几乎到哪一座城市都能吃到。
广西米粉
米粉以细滑爽口而闻名，米粉是广西地区传统的特色小吃，其独特的味道让人久久不能忘怀。要问米粉哪里的最正宗，当属桂林。
武汉热干面
现如今热干面在许多地方都很常见，大人小孩都爱吃，纤细的面条筋道爽滑，色泽金黄，唯独武汉人对它情有独钟。热干面这种小吃也是位居于中国十大面条之内。
酸辣粉
酸辣粉以酸辣开胃，口味独特深受重庆人民的喜爱，酸辣粉的特点是麻，鲜，香，辣而著名，酸辣粉的主要成分为红薯淀粉或豌豆淀粉被誉为纯天然食品。酸辣粉属于川菜系类，在重庆广为流行。
手抓肉
手抓肉是从哈萨克民族中传来的一种羊肉做法，因吃时用手抓，所以得名。手抓羊肉清香嫩软，羊肉煮熟撒上盐，洋葱末即可食用。宁夏手抓肉最为有名。
兰州拉面
兰州拉面爽滑入口，面条筋道，汤清醇香，赢得了国内外食客的好评。兰州拉面是甘肃省兰州地区的清真小吃，兰州拉面起源于唐代，也是中国十大面条之一。
宁波汤圆
汤圆是浙江宁波的特色小吃，也是中国代表美食之一，元宵节，春节 都能见到它的身影，汤圆黑芝麻馅的最受欢迎，煮熟后香甜可口，口味极佳
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
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我在回答什么我也不知道
我是一个站在思泊湖牛肉面馆后厨的大锅前拉面的萝莉妹妹。
中国地大物博，几乎每一个地方都有很好吃的小吃，那么中国十大小吃有哪些呢？
1、北京烤鸭
美味的北京烤鸭 以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
2、兰州拉面
以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，赢得了国内乃至全世界顾客的好评，有人慕名去吃兰州拉面。
3、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
4、上海糯米团
老上海人的传统早餐，做法也是比较简单，吃起来也是非常的好吃。
5、武汉热干面
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法，也是非常方便的。
6、广西桂林米粉
制作最最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁，吃起来非常的好。
7、宁夏手抓羊肉
宁夏手抓羊肉是一款宁夏菜品，制作原料主要有羊肉、 花椒等，味道是非常的好，深受人们的喜欢。
8、西安羊肉泡馍
烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷，深受人们的喜爱。
9、宁波汤圆
汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗，吃起来香甜可口，深受人们喜爱。
10、胡辣汤
中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
中国十大小吃：北京烤鸭、兰州拉面、重庆酸辣粉、上海糯米团、武汉热干面、广西桂林米粉、宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍、宁波汤圆、胡辣汤。
