17世纪以来，欧洲宫廷和王公贵族以购买中国的瓷器、漆器、丝绸、茶叶以及采用中国的轿子、铜镜、扇子及服饰为荣，以至于17、18世纪欧洲流行起一股“中国风”，“中国趣味”“中国式样”成为当时的流行时尚。
17世纪中叶以后，中国瓷器逐渐成为欧洲进口的大宗货物。
荷兰、法国和英国等国家成批输入中国的瓷器，其中以英国进口最多，1722年运到英国的瓷器有40万件之多。
法国路易十五更是下令将法国所有银器加以熔化以充国用，从而用进口的中国瓷器予以代替之，于是中国瓷器更是风行法国全境。
到18世纪时瓷器已经成为欧洲普通家庭的日用品，随着茶叶、咖啡传入欧洲，热饮成为欧洲社会生活习惯，并大大降低了欧洲人腹泻等肠胃病的发病率。
饮茶行为的流行，更使得瓷质茶具成为欧洲家庭的常备的器皿。
下面是明清时期出口到欧洲的外销瓷
这些外销瓷器，部分为欧洲国家向景德镇及福建、广东地区的窑口定制产品，部分直接从中国所购买，瓷器上的中国纹饰对欧洲的工艺品及绘画艺术产生了广泛的影响，以至在中国风格的影响下产生了著名的“洛可可艺术。