一、客家故事民间传说？
客家人的历史和文化丰富多彩，有许多民间传说和故事流传至今。以下是一些著名的客家故事和民间传说：
1、 龙虎山传说：龙虎山是客家人心中的圣地之一，有着许多传说和故事。据说，在明朝时期，有位叫张世杰的客家英豪，他在龙虎山修炼武艺，并且遵循正义，帮助百姓。他的事迹被传为佳话，并成为了客家文化中的一部分。
2、 牛郎织女传说：这个浪漫的传说在中国各地都有不同的版本，客家地区也有自己的版本。传说中，牛郎和织女是天上的神仙，他们因违反天条而被罚下凡间分隔两岸的银河。每年七夕，他们有机会相会一次，这天晚上的银河流露出美丽的光辉。
3、 妈祖传说：妈祖是客家人心中的守护神，也是海上航行的守护神。据传，在明朝时期，客家女子林默娘出生时有特殊的迹象，她成为了后来的妈祖。妈祖传说中充满了奇迹和救助船民的故事。
4、 七仙女传说：这个故事讲述了七位仙女在天宫游玩时迷失凡间，并被困在了客家地区的水潭里。后来，一位好心人帮助她们找到回天宫的方法，并得到了仙女的恩赐。这个故事象征着善良和宽容的价值观。
这些故事和传说不仅反映了客家文化和信仰，还传承着家族、亲情和勇气的价值观。它们是客家人口口相传的珍贵遗产，也是了解客家文化的窗口之一。
二、客家文化中的寓言故事？
客家文化中有很多寓言故事，以下是其中两个：
卖笠麻的人：
这个故事讲述的是一个卖笠麻的人，他的竹笠被人们称为“笠麻”。有一天，有一个人来买他的笠麻，但是要用五顶笠麻的钱来购买一顶笠麻，卖笠麻的人非常固执，认为他父亲告诉他一顶笠麻卖一元钱，因此无论对方给出多少钱，他都坚持一顶笠麻只卖一元钱。这个故事反映了客家人勤俭节约、艰苦奋斗的传统美德。
换酒与换肉：
这个故事讲述的是一位六十六岁的老伯，他从来没有上过别人的当。一天，他去赶集，路上碰到一个年轻人，这个年轻人请他喝酒。老伯喝醉了，便将孙子放在酒馆里，结果孙子被人偷走了。老伯回去找孙子，却发现孙子被卖到了肉铺里。这个故事告诉人们不要贪图小便宜，否则会吃大亏。同时也告诉人们要珍惜家庭和亲情。
这些寓言故事在客家文化中代代相传，教育人们要具备优秀的品质和行为习惯。
1、客家农村的“打吊聚”
客家农村的.“打吊聚”，意思是农村人闲暇时间或晚上，三、五个好友相聚在一起，搞点什么东西吃。
客家农村有句俗话：“打吊聚都要有个牵头人。
”意思是说，在闲暇时间要聚在一起，弄点东西吃时，也要有一个人出来组织、计划安排。
具体来说，牵头人首先要确定好友有几个，打吊聚的时间(在什么时候)、地点(在谁的家里搞)、吃什么东西。
到了约定的时间，三、五个好友便可聚在一起“打吊聚”了
三、客家佬吃黄鳝的典故？
典故：明朝，一老光棍河里摸鱼，捉回一条大黄鳝。将黄鳝养在水缸中，准备隔天杀了吃肉。不料夜里听到女子哭声，一看竟是黄鳝在缸中哭泣。光棍便不忍杀它，将它养了起来。半年后一晚，那黄鳝变成美少女，嫁给光棍做媳妇。
广元府有个叫陈三的老光棍，48岁时还是单身一人。
四、客家数学家故事？
来自广东的客家数学家丘成桐证明了卡拉比猜想，以他的名字命名的卡拉比-丘流形，是物理学中弦理论的基本概念，对微分几何和数学物理的发展做出了重要贡献，并影响了包括天文学和理论物理学在内的众多学科。
李国平，当年他在东京学习，一天只吃一顿饭，在巴黎时，仍舍不得吃早饭，只为了省下钱来买书、做学问。
有时候，晚上饿得不行了，他感觉薄薄的被子好像有门板那么重，于是索性一脚踢开被子，起身挑灯夜读！当时，国际界称他为”东方数学奇才“，面对潮水般的赞誉，他总是异常冷静，他常说：“名气是别人吹出来的，唯有学问才是靠自己做出来的。”
五、粤北客家的风俗神话？
1、赠月饼
客家人热情好客，中秋佳节亲朋间用互赠月饼来传递祝福。客家地区的月饼，除普通月饼外，有“五仁月饼”，还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。
据客家民间相传，元末朱元漳起义，在月饼内夹纸条传递统一一号令，在中秋之夜举事。史载，客家人先祖参与反元起义者甚众。此传说为客家的中秋节吃月饼赋予了特殊意义。
2、敬月光
每逢中秋圆月升起时，客家的人们早早便在庭院、楼台，或屋前的禾坪对着月亮升起的地方，摆出月饼、花生、柚子等果品，准备“敬月光”活动。
拜过月后，一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事，小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月，而是在皎洁的月色下追逐嬉戏，此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。梅县人的说法是，吃了这些祭品更“乖”，吃了有福气的，吃了会更吉利。
3、唱山歌
月下对歌是被誉为“山歌之乡”的客都梅州一项长盛不衰的中秋活动。很多地方过中秋的时候都有唱山歌、斗山歌的活动。像在梅县、松口这些地方都非常盛行唱山歌，到了八月半就显得特别热闹。
“月光华华照山坡，山峦山岭树山多，中秋客家山歌日，山上山下唱山歌。”客家山村的乡亲们围坐在一起，对月当歌，赏月谈心，这就是客家人特有的山歌中秋夜。
4、捧菜篮姊
客家传统的中秋节除以上的活动外，还有一习俗：叫“捧菜篮姊”又叫“捧月华姊”（捧即抬也），这一习俗在客家农村长盛不衰。每到中秋月圆之夜，各家各户男女老幼在皓月当空，一家人喜气洋洋，摆上月饼、果品之类焚香祈祷、化财帛（这一过程叫中秋赏月接月华姊）之后，一家人团坐分吃月饼、饮茶，共享无伦之乐。
接着有一个活动（习俗）“捧菜篮姊”就开场了。他们大多通过其祈求问卜，展望未来的收成好坏，小孩、少年、青年则大多问某人今年几岁？读书如何？前途如何？婚姻如何？接下来就是嬉闹之事。据说“菜篮姊”有求必应，男女老少亦乐此不疲。
5、吃柚子
在梅州，除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外，柚子是必不可少的节日食品，品种有金柚（沙田柚）、蜜柚或水晶柚。
而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫‘杀柚’，带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’，寄寓了驱邪消灾的愿望。”
6、打糍粑
喜欢糍粑的客家人在重大节日都要打糍粑，中秋节也不例外。勤劳善良的客家妇女一直是家庭生产中的主要力量，把糍粑打得松软可口，惹得小孩子都直流口水。
秋收基本结束，新谷进了仓，为了庆贺庄稼丰收，过个团团圆圆的中秋佳节，人们自古以来就有过中秋打糍粑的风俗，一敬神灵、二祭祖宗，同时也增进乡邻之间的感情。
7、烧瓦塔
用砖头和废弃的瓦片搭建的宝塔，放入稻草和干柴。火势越旺家族越兴盛，常常需要发动全村的青年儿童一起完成收集工作。同时，还要舞狮舞龙助兴。
传说这种习俗与反抗元兵的义举有关。元朝初建时，汉人不满元人对他们的血腥统治，便进行不屈的反抗，各地相约中秋节起事，在宝塔的顶层点火为号，类似于烽火台点火起事。这些反抗虽被镇压了下去，民间却遗存了烧宝塔这一习俗。而在今天，“烧瓦塔”代表了客家人民希望借助佛家力量，祈求风调雨顺、生活平安的美好愿望。
8、放孔明灯
粤北一带的客家人很多年轻男子外出闯荡，尤其是南洋一带。每年的中秋节，家里人思念远方的亲人，放飞孔明灯，千万的思念汇集在祝福的灯光中。
据相关资料记载，“孔明灯”又叫天灯，相传是由三国时的诸葛孔明（即诸葛亮）所发明。
当年，诸葛孔明被司马懿围困于阳平，无法派兵出城求救。
孔明算准风向，制成会飘浮的纸灯笼，系上求救的讯息，其后果然脱险，于是后世就称这种灯笼为孔明灯。
另一种说法是这种灯笼的外形像诸葛孔明戴的帽子，因而得名。
天灯又被称为“祈福灯”或“平安灯”。
六、客家咸鸡典故？
客家咸鸡也叫“外婆鸡”，据说有一个传说，很久以前，在客家人聚居的地方，有一位很疼爱外孙的外婆，由于过节时，女儿和外孙都无法回家，所以她在过年杀鸡时特地把鸡腿留下来，埋在盐堆里保存。
等到节后女儿带外孙回娘家时，老婆婆就将盐堆里的鸡腿取出来给外孙吃。没想到经过盐腌制的鸡腿咸香鲜美，外孙特别喜欢吃，并一传十、十传百，一道美食就此诞生了。如今，客家咸鸡已成为客家餐厅的必备菜肴。