一、儿童鸽子汤的家常做法大全？
①
材料：乳鸽一只、鲜姜一块、枸杞20粒、料酒少许、盐少许。
做法：
1，乳鸽一只，清洗干净。鲜姜切大片，枸杞洗净。
2，将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。
3，再倒入少许料酒，混合均匀。入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时。
4，出锅后根据口味加入少许盐。
②
鸽子汤是滋补最好的汤，能够滋阴壮阳，男女合适喝的一款汤，而且对于小孩也起了很好的养生作用，一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好这样能原汁原味的把鸽子的营养充分熬出味道来，一般都是用中药材来炖鸽子汤。
食材:
鸽子 (约100克)
葱段 少许
姜丝 少许
盐 少许
做法:
1:将乳鸽剖洗干净后放置待用。
2:将清洗干净的沙锅置于火上，放入少量油。待油热后，放入葱段和姜丝炸锅。
3:炸好锅内，则放入适量的水，把洗净的鸽子放入水中炖。
4:一般先用大火炖，后用中火慢慢煨，过一段时间后，再改用小火煨。
5:待香味扑鼻时，开锅即可食用。
此菜特点
清香味美，营养成分流失少，易于操作。适合2岁以上的宝宝。
营养功效
鸽肉营养丰富，中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
我国民间就有“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸽子的营养价值之高。它所含的钙、铁、铜等元素及维生素都比鸡、鱼、羊、肉的含量高。鸽肉又易于消化，对小儿消化不良都有很好功效。还有助于幼儿大脑的发育和智力的提高。
鸽子的营养价值很高，并且鸽肉又易于消化，熬汤喝还适合小宝宝营养不良的作用，妈妈们可以经常做鸽子汤作为保健的饮用。
注意事项
鸽肉忌于猪肉同食。
二、儿童鸽子炖汤的做法大全？
食材用料
鸽子约100克，葱段少许，姜丝少许，盐少许
做法步骤：
1/5
将乳鸽剖洗干净后放置待用。
2/5
将清洗干净的沙锅置于火上，放入少量油。待油热后，放入葱段和姜丝炸锅。
3/5
炸好锅内，则放入适量的水，把洗净的鸽子放入水中炖。
4/5
一般先用大火炖，后用中火慢慢煨，过一段时间后，再改用小火煨。
5/5
待香味扑鼻时，开锅即可食用。
小贴士：
此菜特点：清香味美，营养成分流失少，易于操作。适合2岁以上的宝宝。
三、鸽子炖汤的做法儿童？
1、做法一。
做法：乳鸽一只，清洗干净。
鲜姜切大片，枸杞洗净。
将乳鸽入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味。
将乳鸽捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、枸杞。
再倒入少许料酒，混合均匀。
入蒸锅中，大火开锅后转中火，蒸1个半小时—2小时。
出锅后根据口味加入少许盐。
2、做法二。材料：鸽子1只、红枣20g、盐适量。做法：鸽子头去掉，切成4份。放入开水里面煮开去掉血水。煮起来用水冲干净放入炖盅里面。加入水。放入炖锅。炖2个小时。要出锅的时候放入红枣就可以的了。
3、做法三。
主料：鸽子1只、瘦肉100克、金银花、香菇、笋干。
辅料：料酒、生姜、盐、枸杞、葱。
做法：买来的鸽子清洗干净。
放在开水里焯一下，可以去除杂质和部分的腥味。
瘦肉清洗干净后切块也象上面那样焯水。
事先浸泡好香菇和笋干。
把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片。
把香菇和笋干也放入高压锅。
倒入料酒。
加入瘦肉。
开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分钟。
然后再转移到陶瓷锅里，放入金银花和枸杞小火慢炖20分钟就可以了。
最后加盐调味。
原料:
老鸽一只,
山药200g,
黑木耳2～3朵,
鹌鹑蛋6～7个
调料:姜片,大葱段,料酒,红枣3个,枸杞少许
1：鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;
2：放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;
3：山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,
4：鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
5：用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可
四、秋季儿童鸽子汤的做法大全家常？
鸽子约100克葱段少许姜丝少许盐少许
方法/步骤分步阅读
1、将乳鸽剖洗干净后放置待用。
2、将清洗干净的沙锅置于火上，放入少量油。待油热后，放入葱段和姜丝炸锅。
3、炸好锅内，则放入适量的水，把洗净的鸽子放入水中炖。
4、一般先用大火炖，后用中火慢慢煨，过一段时间后，再改用小火煨。
5、待香味扑鼻时，开锅即可食用。
五、孩子鸽子肉怎么炖？
1、准备好两只鸽子对半切四块。
2、所需材料，红枣，枸杞，百合，桂圆，西洋参。
3、鸽子放入开水中灼一下血水，煮起汤来才清甜。
4、材料泡一下水，清洗干净。
5、灼好水的鸽子清洗干净放入炖盅，红枣，枸杞，百合，桂圆，西洋参也一起放入。
6、一次性加入适量的水，放入隔水煲中启动炖汤，慢慢的炖。
7、调入适量的盐即可。
六、太子参鸽子汤做法儿童？
莲子百合太子参用清水泡30分钟，洗净备用。鸽子洗净切掉屁屁，斩成五块，脖子以上斩成一块，身体斩成四块，入锅焯去血水。
所有材料放入沙锅，一次加进足够的水，大火煮开转小火慢炖1个小时20分钟，熄火后调入盐即可。
七、儿童鸽子汤的10种做法？
鸽子汤营养丰富是很好的补品。选成年鸽子，剁成小块，下水洗净血沫。
将洗净的鸽子放入砂锅中放入生姜生抽和少许盐，小火煮一个小时，出锅时加入鸡精撒上葱花，美味的鸽子汤就做成了。
