一、济南的节日民俗?
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济南的民俗活动非常多,尤其是入选各级非物质文化遗产的项目就数不胜数,什么商河的鼓子秧歌,济阳鼓子秧歌,三德范的扮玩,章丘芯子,港沟梆鼓秧歌,花鞭鼓舞,槐荫高跷,莱芜梆子等,这些喜闻乐见的群众参与的活动,在春节到元宵节期间将会活跃在田间地头、大街小巷。
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1、扫尘 “腊月二十四,掸尘扫房子” 每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
2、贴春联 春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。
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破五 农历正月初五,俗称 “破五”节。这一天不准妇女串门,串门不吉利。这天各家都吃水饺,以求吉利。如今虽说人们对妇女串门不讲究了,但这天吃饺子却成了各家的习惯。
元宵节 农历正月十五日,俗称“元宵节”,又叫“灯节”。在济南,一年一度的元宵灯会,景象极为壮观。每到此时,各大公园、厂矿企业及大街小巷,均挂满了各式各样的花灯,入夜,宫灯、纱灯、鱼灯、花篮灯、跑马灯……光华四射,美不胜收。
尤其是一年一度的趵突泉灯会,更是独具特色。各式各样的花卉灯、鸟兽灯、走马灯、故事灯、谜语灯等或富丽堂皇,或古朴典雅,或灵巧别致,具有鲜明的地方色彩。
这一天,家家户户盛行吃元宵。此外,元宵节前后,济南的街头巷尾,到处是踩高跷的,跑旱船的,舞龙灯的,舞狮子的。
人们把一些神话传说,历史故事以及强烈的爱憎和美好的愿望融入这种富有民族传统的民间艺术中,增加了节日的欢快气氛。
“龙抬头”
农历二月初二,春龙节,俗称“龙抬头”,意为龙兴治雨,风调雨顺。
这一天,市民早起,炒“蝎子爪”(即豆子腌泡后炒食)吃,以避免虫咬蝎蜇;老男少儿都理发,以视精神,免除灾病;农村盛行用炉灰“打囤”,预祝丰收。
这些习俗已被人们延续至今。
清明 清明是中国二十四节气中第五个节气。
古人很重视这个节气,并留下了很多有趣的习俗。
在济南保留至今的有“踏青”、“扫墓”、“荡秋千”、“插柳”与“植树”。
踏 青:踏青,古时也叫远足或远游,现在则叫春游或郊游,它是清明时节的主要习俗。
古代每逢这一天,人们聚亲约友,扶老携幼,承大好春光到郊外游玩,然后围坐野宴,抵暮而归。济南山清水秀,风景优美,每到清明节,春光灿烂,风和日丽,人们南登千佛,北游明湖,山野、泉边,游人如织。
扫墓:清明扫墓,在阳历四月初五、六日,市民都携纸、香和供品上坟祭祖,为祖坟添土,追念祖先。。
“小年”就是腊月二十三,这天家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。
过去还要给灶王爷上香,现在几乎没有这一风俗了,只是打扫卫生,等待春节的到来。
这天还要吃饺子。
大年三十,家中的儿子要带媳妇孩子回家过年,饺子当然一定要吃。
还要炸很多的鱼肉等,从初一至初四不能动刀,不能扫地。
这些时间就吃大年三十备下的东西。
初一走亲访友拜年,初二要随媳妇回岳父岳母家,初三初四兄弟姐妹串门。
破五这天,人们从初一至初四已经四天没干活了,日出之前放炮崩穷后,要努力干一天活,这天忌串亲访友,也不准串门,说是走亲会把晦气带到别人家。
打扫卫生是一种彻底的大扫除。
腊月三十到正月初五以前,一般是不允许搞卫生的,也扫扫地,但只能在屋里扫,垃圾只能先放在屋里的拐角处。
特别大年初一,那是一扫帚也不能动的,说是动了就将好运气弄掉了。
可到破五这一天,却非彻底地搞一回大扫除不可了。
破五这天也要吃饺子,我们家尺素馅饺子,奶奶说是象征着这个年素素静静过去。正月十五当然要看华灯,猜灯谜。
二、济南的民俗文化?
1、千佛山庙会济南风俗,每年夏历九月九日重阳节,人们要到千佛山登山,站在“赏菊岩”上赏菊。自元代开始,就定九月九日为千佛山庙会。千佛山附近盛产柿子,尤以大盒柿为最著名,庙会期间,适值大盒柿成熟上市,赶庙会者,多买柿子而归,故千佛山庙会有“柿子会”之称。
2、济南药市会济南药市会在清初就已经兴起,是全国三大药市会之一。旧时,济南趵突泉南门偏西有药王庙,传说夏历四月二十八日是药王生日,每年这天,药商、药农和民众多到药王庙祭祀,庙内主持雇戏班演戏,药商、药农便携各种中草药和中成药来此出售。
3、七月三十放河灯在济南,过去每逢七月三十日晚,各佛寺举行盂兰盆会打醮育经。有的人家要烧上大批线香,沿院内墙根和甬路一根根插在地上,向地藏王表示虔诚;有的则用放河灯的形式超度死在河里的鬼魂。
物质文化
鼓子秧歌羽毛画章丘芯子绣球灯等
三、济南有什么特色的风俗民情,要详细的具体的?
山东济南府以及缁博一带的酥锅。在那一带,每年春节前几乎每家每户都要做一大锅酥菜,俗称“酥锅”。主要是为了春节期间招待拜年走动的亲戚,这道菜可是重头戏,谁家的酥菜做得精致、好吃,那可是非常有面子的事情,会在街坊邻里广为称颂。
济南民间有除夕夜登高祈福的习俗,新春钟声敲响之际,很多市民都希望以登高的形式来表达对新年的祝愿,
济南人爱吃蒲菜的习俗由来以久,蒲菜是一种水生草本植物。
大明湖的蒲菜,是济南的美蔬,早已驰名国内。
《济南快览》一局中记载说:“大明湖之蒲菜,其味似笋,遍植湖中,为北方数省植物莱类之珍品。
”《山东通志、物产》称蒲菜为“蒲笋”,是济南人“日用蔬菜”之常品。
蒲菜的吃法有:“奶汤蒲菜”、“锅塌蒲菜”(凉碟)等。
至于济南人钟爱的蒲菜烫面饺、蒲菜扁食等,也是人们喜爱的常食。
凡品尝过这些美味佳肴的,无不交口称赞
深秋赏红叶,这是老济南旧有的习俗。然而旧时交通不便,山路难行,红叶谷离济南市区三十多公里,红叶再美,也只能深锁山中,一般济南人是看不到的。不过过去济南人赏红叶另有去处,近郊的龙洞、佛峪和千佛山上,就是人们常去的地方
老济南育儿习俗
产后一个月是“满月”。
“满月”是新生儿可以和外界接触的第一天,也是产妇完成“坐月子”过程的第一天。
所以在过去人们很重视这一天。
是日,亲朋好友前来贺喜,多送些宝宝服、长命锁等物;也有随钱者,以红纸包装,上写“长命百岁”等吉祥语。
主家则在这一天摆宴招待客人。
满月这天,对产妇而言,济南地区叫“挪臊窝”。
产妇在这天抱着婴儿回娘家小住几日,以使孩子呼吸到新鲜空气,有利于母子身心健康。
丈夫一家则借着大好晴天,将媳妇“坐月子”捂了一个月的房屋收拾干净,凉晒被褥衣物。
产妇回娘家后,姥爷姥娘要给孩子送钱,将钱以红纸包好用红线系挂于婴儿胸前。
待到回到婆家时,由小孩的奶奶或其他女长辈取下红包,便取边唱道:“走得好,来得好,小子(或小妮儿)白头活到老。
”
为祈愿孩子健康成长,老济南还曾流行“穿百家衣”的习俗。
孩子未满月,亲眷们便开始向众邻家乞取零散布头儿,拼接成花衣服给婴孩穿。
衣服样式多为大偏襟、和尚领,衣服上必有一紫色布块,寓意孩子将来多子多福。
另外,过去济南还有“吃百家饭”的习俗。
小孩会走路后,便让他拿着小饭碗到四邻六舍去吃“百家饭”,认为这样小孩长大后能有饭吃而且能吃遍四方。
抓周,也称“试儿”、“楂生日”,是婴儿满周岁时卜测他将来性情、志趣、前途和职业的一种礼俗。
孩子过周岁生日那天,父母亲友将各式文具、玩具、生活用具陈列于桌,任由孩子随意抓取。
俗信认为,孩子抓取之物和他的品性、前途有关。
譬如,抓取笔墨者,将来是读书人;抓取钱币者,主富裕;抓棍者,主长大后无饭吃等等。
抓周习俗,起源于北齐时代。
此俗现仍有见者,不过年轻父母已无笃信者,仅作为一种娱乐游戏形式而存。