一、粽子的由来是什么？
我今天就跟大家一起来了解一下，粽子的由来，端午节的由来。
1、粽子来历
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。
其由来已久，花样繁多。
史料中关于粽子的记载，始于东汉。
当时的粽子包成牛角状，称为“角黍”。
西晋周处《风土记》称：“古人以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。
”另据古籍记载，夏至用黍和鸡祭祀祖先，早在殷、周时就有。
到了唐代，粽子的用米，已"白莹如玉"，其形状出现锥形、菱形。
日本文献中就记载有"大唐粽子"。
宋朝时，已有"蜜饯粽"，即果品入粽。
诗人苏东坡有"时于粽里见杨梅"的诗句。
这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。
元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
2、端午节为什么吃粽子
1、纪念屈原
《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了!
”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。
世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
2、求子
端午节中，人们会互赠九子粽寓意求子。
九子粽是粽子的一种，即为九只粽连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看。
并且九种颜色的丝线扎成，形成五彩缤纷。
九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等，因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。
“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。
3、纪念孝女草娥
曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见尸体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。
过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。
就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。
孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。
后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。
4、功名得中
因为“粽”和“中” 音近，取“功名得中”之意，在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天，因此在端午节时，要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。
5、光宗耀祖
因为“粽”和“宗”音近，因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”，所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
粽子来历有很久的历史了，所以有着流传了很多的历史故事。其中流传最多的是民间传说的屈原投江的故事，因为人们很思念他，所以在每年五月初五在江中投入粽子用来祭祀屈原。不过不管故事是否虚化了，都是我们大中国的一个美好的由来。
二、粽子的起源是何时？
粽子的来历 最早是祭祀食品粽子的历史非常悠久，最早是一种祭祀用食品。
粽子用作祭祀，并不自祭祀原屈原。
粽子最初用作祭祖及神灵。
东晋范注《祠制》说：“仲夏荐角黍。
”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。
角黍，即角形的粽子。
所谓‘角’，是指古代祭祀时最高级的供品为牛，粽子的形状代表牛角；‘黍’就是一种黄黏米。
用谷物制成的‘角黍’代表‘阳’；包角黍用的‘菰叶’（粽叶）为‘阴’，阴阳结合，有驱邪纳福、祈求平安的意思。
”粽子来历的民间传说据唐沈亚之《屈原外传》记载，屈原投江后，人们非常思念他，每到五月初五，就用竹筒装上食物，投向水中祭祀。
到了东汉建武年间（公年22-55年），长沙有个各叫区回的人，大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵，说到祭祀食物被蛟龙窃走，并告诉他以后再投，须裹上蓼叶，再缠上五色线，这些东西，蛟龙害怕，就不会吃了。
区回把这次奇遇告诉了乡民，乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子。
这个习俗一直沿袭至今。
这个神奇的传说，最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说，收在《续齐谐记》里。
说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品，后来又成为端午节最主要的节日食品，至于为什么把它投向水中，一种说法是给屈原吃的，另一种说法“作此投江，以饲蛟龙。
”也就是说专门用粽子来喂蛟龙，以免它伤害屈原的身体。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。
于是，人们便以菰叶裹黍，做成角黍，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。
粽子来历的另一种说法 纪念台骀山西民俗学家认为，粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。
台骀，作为远古历史人物，据山西省历史学者考证，台骀治水从年代上要早于大禹治水，是颛顼帝时代治水官员。
当时台骀为治水患，奔波南北，疏导汾水，一路导水至灵石山头被阻，台骀带领百姓奋战在灵石山头，开山泄水工程异常艰难，人们日夜施工吃住都在山上，挖山不止。
当时水满为患又无路可通，也没有船只，（禹王治水时也是徒步上下，才有三过家门而不进的故事，据考证台骀治水要早于大禹，台骀治水以汾水为主，是以治水的历史和传说只在山西流传，而大禹治的是黄河，所以大禹的治水足迹和功绩要大于台骀）台骀和他带领的开山百姓每天的饮食来源就成了问题，汾河两岸每家都有劳力在随台骀治水，为了保证粮食的按时运送到工地，不耽误和影响人们的饮食保障，人们想出了以水送食的办法，用竹桶和芦叶等包裹食物，以木筏相乘顺流而下，把食物送给下游的治水的人们，途中也有不少食品被水中的鱼虾吃掉。
随着人口的流动，很快（粽子的最早原形）这种食品就传遍了整个汉民族。
现在山西民间，五月五日祭奠汾神台骀，祭品中就有粽子。
附：粽子的来历 粽子的历史沿革春秋时期：用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。
东汉末年：草木灰水浸黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟就成广东碱水粽。
三、粽子的历史30字？
端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。
晋代，粽子被正式定为端午节食品。
这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”
